Ayu - Nazmi’s kitchen

kacang merah, rebus hingga lunak, tiriskan • wortel, potong korek • lobak ukuran kecil, potong korek • Tahu digoreng kering • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • santan kental • Garam, • Minyak goreng utk menggoreng tahu dan menumis bumbu • bawang merah • bawang putih •

labu siam kecil • jagung • melinjo • Daun melinjo • Kacang panjang • Asam jawa • Gula • Garam • Kaldu jamur • bawang putih • bawang merah • kemiri •

sotong, bersihkan dan jaga kantung tinta tetap utuh • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • serai, memarkan • daun salam • Garam

ayam kampung (aku pake ayam broiler karena itu yg ada di kulkas) • jahe (geprek) • kemiri (geprek) • bawang putih (geprek) • beras (aku prefer kalo masak lagi ga pake beras soalnya kuahnya jadi berantakan 🤪) • Lada putih bubuk • Lada hitam bubuk • daun salam • Garam • Penyedap rasa (bila perlu) • Daun bawang (iris kurleb 2-3 cm) • kecap asin •

cabai rawit • bawang putih • bawang merah • terasi udang • garam

bawang putih • bawang bombay • cabe rawit (dipotong serong) • udang (dibuang kulitnya) • spaghetti la fonte • Minyak makan • garam

dark cooking chocolate (dcc) • unsalted butter • telur • gula pasir, buat yang suka manis bisa menyesuaikan • tepung terigu • Gula halus