Sama Ahmed

سكر • زيت • حليب سائل • دبس التمر • دهن (دهن حر او اي دهن ثاني) • طحين • مبروش جوز الهند • جوز مقطع نصفين

طحين عليها • ملعقتين شاي فقط بيكنج باودر • رشة ملح • بيضات مفصولة الصفار عن البياض • سكر • ربع كاس حليب • خل ابيض • 2 ظرف فانيلا

رز منقوع(استخدمت رز مكسر أسرع بالإستواء..بس ممكن اي رز) • ماء لسلق الرز • سكر • هيل مطحون • ملح • ملعكة كوب ماء ورد • زيت • صبغ اللوزينة او صبغ غذائي أصفر • دارسين (قرفة) للتزين

طماطات وسط او صغيرة • باگة معدنوس (بقدونس) • خل تمر او خل عنب • ثوم مهروس • كزبرة مطحونة • فلفل اسود • بابريكا • كمون • فلفل حار(اختياري) • جبن مثلثات او مربعات او اي نوع تحبوه • زيت زيتون.. وملح

سمسم • سكر • راشي (طحينه) • دبس

باكة اسبيناغ • دجاجة مقطعة • فطر (مشروم) • بصل وسط • قدح رز بسمتي • فلفل أسود، كركم، كاري، ملح