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Amandine Tourin

Amandine Tourin

@Amcuisine
Rouen
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J'adore cuisinier et partager mes recettes avec d'autres personnes ou même en découvrir des nouvelles! Je suis souvent à la recherche de nouvelles recettes pour pouvoir varier mon assiette et ne pas manger la même chose souvent ! Je suis sur Cookpad mais aussi sur Instagram sous le nom de @am_en_cuisine !

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    Crumble chèvre / butternut

    Butternut • lardons ou de dès de jambon • crème épaisse • oignon • demi bûche de chèvre • farine • beurre • parmesan râpée • chapelure
    • 20 minutes
    • 4 personnes
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    Galette des rois

    2 œufs • sucre • farine • lait • vanille • jaunes d’œufs • poudre d’amande • sucre en poudre • beurre pommade • le mélange de la crème pâtissière + la crème d'amandes + 1 bouchon de rhum • rouleaux de pâtes feuilletées pur beurre • jaunes d’œufs
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      Mandises

      cuillères à cafés de nutella • beurre • œufs • sucre en poudre • pincée de sel • farine • l’air demi écrémé • sachet de levure chimique • d’extrait de vanille • pépites de chocolat
      • Pour 12 personnes
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      Friantiflette

      pâte feuilletée • crème épaisse • d'allumettes de bacon • reblochon • jaune d’œuf
      • 13 minutes
      • 5 friands
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      Croque burger

      gruyère râpée • tranches de pain de mie • steaks hachés • crème liquide • tranches de mimolette ou de cheddar • oignon • tomate • pincée de sel • pincée de poivre • œufs • Cornichons
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        Kinder country

        chocolat noir pâtissier ou au lait • chocolat blanc pâtissier • céréales au riz soufflés nature • lait concentré sucrée (facultatif)
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          Tartelette à la fraise légère

          Stevia cristallisée (ou sucre en poudre) • d’eau • poudre d’amandes • beurre allégée fondu (ou huile de coco ou 20g de compote) • farine • gouttes d’extrait de vanille • lait • maïzena • œuf • stevia
          • 3 tartelettes
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          Muffin chocolat blanc

          farine • lait • chocolat blanc • sucre en poudre • beurre • œufs • sachet de levure chimique • pincée de sel
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            Cakes chorizo / chèvre

            chorizo • pincée de sel • pincée de poivre • lait • cuillères a soupe d'huile d'olive • sachet de levure chimique • farine • œufs • gruyère râpé • chèvre frais
            • 1h
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            Brownie au reste de chocolat

            oeufs • sucre • farine • chocolat au choix • beurre
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              Burger Balls

              pâte à pizza • paquet de tranche de cheddar à hamburger • sauce bolognaise • cornichons • tomate • d'huile d'olive • jaune d'oeuf • pincées de sel • pincées de poivre • Facultatif : graines au choix pour la dorure
              • 35 minutes
              • 4 personnes
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              Gaufre salée façon pizza

              farine • œufs • lait • sachet de levure chimique • pincée de sel et une de poivre • Sauce tomate • Jambon • Tomates • Olives
              • 35 Minutes
              • 4 personnes
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              Brownie kinder maxi

              farine • cacao en poudre • chocolat noir • sucre roux • œufs moyens • sachet de sucre vanillé • beurre • levure chimique • paquet de kinder maxi (ou autre) • pâte à tartiner
              • 20 min
              • Pour 10 personne
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              Rocher coco

              noix de coco râpée • blanc d'oeuf • sirop d'agave
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                Empanadas

                pâte à pizza • crème fraiche pour chaque empanadas • viande hachée • gruyère râpée
                • 35 minutes
                • 4 personnes
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                Chouquettes

                d'eau • beurre • farine • rase de sucre semoule • levure chimique • sachet de sucre vanillé • oeufs • sucre grain
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                  Gratin de macaronis, mozzarella et de bœuf

                  macaronis • bœuf haché • oignon haché • d'ail écrasée • fromage râpé allégé • mozzarella • persil ciselé • d'origan • d'huile d'olive • Sel et poivre • bouillon de bœuf
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                    Schoko-Bons

                    chocolat au lait • chocolat blanc • pralin en poudre
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                      Moelleux au chocolat

                      farine • chocolat au choix • beurre • sucre • œufs
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                        Penne au poulet, mozzarella et tomates confites

                        pincée de Gousses d’ail pelées • tomates confites • blanc de poulet • verre de lait • crème fraîche • penne crus • mozzarella râpée • pincée de basilic séché • pincée de sel et de poivre • paprika • d’huile d'olive • d'eau de cuisson des pâtes
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