سیب پوره شده متوسط • آرد گندم(راستی آرد گندم هم خونگی بود گندم پوست کنده آسیاب شده و از الک رد شده) • شکر • عصاره گل سرخ(آب جوشیده 1/3لیوان+ پودر گل سرخ 1ق غ) • روغن • دارچین • کره (یه کره 100گرمی رو چهار قسمت کرده و یک قست رو استفاده کردم) • زعفران(که من نداشتم)
