Cristine

udang, kupas dan sisakan buntutnya • telur ayam • tepung terigu • penyedap rasa/ kaldu ayam/jamur • garam • merica • Minyak goreng

petai (lebih banyak lebih bagus) • hati ayam • ampela ayam • bumbu jadi bamboo sambal hati ampela • santan kental

petai • udang kupas • bumbu jadi petai sambel ati • Minyak goreng • santan / susu cair (bisa skip)

pisang kepok(pisang apa ajj bisa yg penting manis) • tepung terigu/ secukupnya • susu kental manis/ susu bubuk • gula (check rasa kalau sudah manis) • garam • Air • tepung roti/ tepung panir • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

ayam • bumbu kemiri • penyedap rasa • garam • minyak wijen • Kecap manis • merica • bawang putih cincang • Bumbu kacang sate jadi

daging babi yang berlemak / pork belly • bubuk kemiri/ 2 sdm bubuk kemiri ditumbuk • kecap asin • minyak wijen • bawang putih di chop • merica bubuk • cabe bubuk (kalau suka pedas) skip • arak (bisa skip) • garam • penyedap rasa / kaldu ayam • baking powder (bisa skip) • telur untuk coating •

daging kepiting (semakin banyak semakin bagus dan gurih) • daging udang • chinese cabbage/ sawi bisa diganti kol • wortel iris tipis • tepung terigu • tepung maizena/ 2 sdm tepung tapioka • telur • penyedap rasa atau kaldu ayam • garam • daun bawang/shallot • green peas (pakai sesuai selera) • bawang bombay •

talas bersih kupas • ebi • garam • merica • kaldu ayam atau msg • gula • tepung terigu • tepung tapioka • bawang merah • bawang putih • kacang tanah • cabai rawit •

daging ayam giling • daging udang giling • labu siam diparut/iris tipis • wortel di parut/iris tipis • tepung tapioka\kanji • telur • bawang putih dicincang halus • garam • penyedap rasa (kaldu ayam bubuk) • merica • saus tiram • minyak wijen (kalau tidak ada ganti minyak sayur) •

jagung disisir • udang, kupas sisakan ekor agar krispy • air (tambah secukupnya bila kurang) jangan terlalu encer • tepung terigu • telur • mentega (resep rahasia krispy) • baking soda (tidak disarankan) • garam • msg/penyedap rasa(saya pakai kaldu ayam) • merica bubuk • Tambahkan wartel, kol, atau toge jika ingin lebih krispy

babi tulang lunak • sayur asin • garam/secukupnya • air • bawang putih • micin/ kaldu ayam penyedap rasa • merica

Singkong • ubi manis/ubi madu • jagung disisir • santan • air • gula merah • garam

Bihun • Telur • Tahu kuning • Toge • Bumbu kacang instant

powder nutrijell • mangga matang • air • whipping cream • susu kental manis

singkong • cabai keriting • cabai merah • bawang putih • air • gula pasir • asam jawa(jika ingin asam)

mangga • gula pasir • susu kental manis • air