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Ola Rouf

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    ارز حبه و حبه مع كفته الارز بالصلصه

    نصف كيلو ارز • نصف كيلو لحمة • خضره • بصله • ا كوب ارز • القليل من الزيت • السمن • ملح • ماء • عصير طماطم • ثوم مفروم • ملح •
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      قرص هشه و طريه و لذيذة

      دقيق • زيت • سمنه (شرط أن تكون بدرجه حرارة الغرفه) • خميره فوريه • بيكنج بودر • سكر • ملح • لبن دافئ
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        كفته الفراخ مع البط

        فرخه مخليه (ممكن تكون 2 كيلو) • بطه مخليه (وسط يعنى تقريبا 2 كيلو) • بصل و شطه خضره • فجتار (ممكن ربع حار و ربع بارد) • بيضه • فلفل اسود و ملح • و طبعا زيت للتحمير
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          مكرونه بصوص احمر وسجق بلدى

          مكرونه صغيره للتحمير • صلصه طماطم • عصير طماطم طماطم • من الزيت • من الملح • سجق بلدى • طماطم • بصل • فلفل رومى • طماطم • خيار • جزر •
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            حواوشى بلدى

            عيش حسب العدد (عيش جاهز من الفرن) • لحمه مفروم • بصله • جزره • فلفل رومى وممكن اضافه شطه خضره • بهارات حواوشى • ممكن فقط اضافه فلفل اسود وكمون
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              فراخ مشويه في الفرن مع البطاطس

              فرخه • بطاطس • طماطم • بصله • فلفل اخضر • من التوابل: • فلفل اسود • كمون • كزبره • كركم • بصل وثوم بودرة • شطه •
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                كفتة الفراخ

                ا ك صدور فراخ مفرومه • لحم مفروم • بصله مفرومه • بقسماط ناعم حسب الاحتياج • بيضه • زيت للتحمير • فلفل اسود وملح • كمون
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                  فراخ مشويه بالبصل في الفرن

                  فرخه • بصل مبشور • فلفل اسود / كمون • القليل من الزيت
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                    تارت الكنافه بالمانجه

                    كنافه • سمنه بلدى • كريمه شانتيه • لبن مثلج • مانجا مقطعه

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