Auli Kar Raha (অলি কর রাহা)

মাটন • গোটা ধনে • জিরে • তিল • পোস্ত • দারচিনি • ছোট এলাচ • লবঙ্গ • শুকনো লঙ্কা • পেঁয়াজ • রসুন কোয়া • নারকেল কোরা বা লম্বা করেও কাটা যেতে পারে •

চিকেন • টক দই • পেঁয়াজ • রসুন • আদা বাটা • জিরে, ধনে ও কাঁচা লঙ্কা বাটা • নুন ও সামান্য মিষ্টি

চিংড়ি • কচি লাউ মাঝারি আকারের • জিরে • শুকনো লঙ্কা • তেজপাতা • নুন, চিনি • হলুদ গুঁড়ো

বেবি কর্ন • আদা +রসুন+ কাঁচা লঙ্কা বাটা • পকোড়া তৈরির জন্য ময়দা ও কর্ন ফ্লাওয়ার • সাদা তেল • করে সোয়া, চিলি ও টমেটো সস • নুন ও সামান্য সাদা তিল • পাপড়ি করে কাটা • চৌকো করে কাটা • খাবার সোডা

ময়দা • মচ কালো জিরে • ময়ম দেওয়ার জন্য নুন, চিনি, সাদা তেল • লুচি ভাজার জন্য সাদা তেল • আলু • নুন • আলুর তরকারিতে দেওয়ার জন্য ঘি

কাঁকড়া ছাড়ানো • পেঁয়াজ • রসুন • আদা+জিরে+ধনে পেস্ট • ফোঁড়ন দেওয়ার জন্য • শুকনো লঙ্কা • জিরে • তেজপাতা • গুঁড়ো লঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা • নুন • মিষ্টি •

কফি • গরম জল • চিনি • দুধ • চকোলেট গুঁড়ো

মুসলি • ভেজানো কাজুবাদাম টুকরো করা • ভেজানো আমন্ড টুকরো করা • ভেজানো খেজুর • ভেজানো অ্যাপ্রিকট • মধু • দুধ • ছোট এলাচের গুড়ো • ঘি

পাস্তা • টমেটো • পেঁয়াজ • শুকনো লঙ্কা • পাস্তা সিজনিং, লঙ্কা ফ্লেক্স • অলিভ অয়েল • রসুন • লবণ

১ লিটার দুধ • ১৫ + ১৫টা জলে ভেজানো, খোসা ছাড়ানো আমন্ড ও কাজু • ১০০ গ্রাম গ্রেট করা খোয়া • ২ টেবিল চামচ চিনি গুঁড়ো • ৩ চা চামচ আতপ চালের গুঁড়ো • ৬-৭টা কেশর • ৩-৪ টে এলাচ • ঘি • ২৫০ গ্রাম চিনি

মুড়ি • টমেটো কুচি • শসা কুচি • লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ কুঁচি • আলু সেদ্ধ টুকরো করে কাটা • কড়াইশুঁটি • চানাচুর • কুচোনো ধনেপাতা • বিটবুন • লেবু • সর্ষের তেল

বেবি কর্ন • আদা, রসুন, কাঁচালঙ্কা বাটা • কর্নফ্লাওয়ার • ময়দা • ডিম • খাবার সোডা • নুন ও গোলমরিচ • সাদা তেল

গাজর • আলু • লাল, হলুদ, সবুজ ক্যাপ্সিকাম • বিন্স • বেবি কর্ণ • মাশরুম • মাখন ও সোয়াবিন অয়েল • নুন, গোলমরিচ

আটা • ছোট টুকরো করা চিকেন • গাজর, টমেটো, আলু, পেঁয়াজ • পার্সলে পাতা • আদা-জিরে বাটা • নুন

২৫০ গ্রাম পাস্তা • ১৫০ গ্রাম চিকেন ছোট করে কাটা • ১ টা পেঁয়াজ • ১ টা আলু • ১ টা টমেটো • ১ টা গাজর • ১০০গ্রাম বিনস • ১ টা ক্যাপ্সিকাম • সাদা তেল • আদা জিরে বাটা • নুন • জল

পাকা আম • চিনি • দুধ • বরফের কিউব • ডেকোরেশনের জন্য কাজু, আমন্ড

ভেটকি মাছের ফিলে • আদা-রসুন বাটা • লেবুর রস • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • কর্নফ্লাওয়ার • ডিম • ব্রেড ক্রাম্ব • সাদা তেল

লিচু • চিনি • লেবু • নুন • জল • সর্ষের তেল

বাসমতী চাল • ঘি • বিরিয়ানি মশলা • দুধ • কেশর • মাংস • ডিম • আলু • স্টার অ্যানিস, দারচিনি, ছোট এলাচ, তেজপাতা • বেরেস্তার জন্য কুঁচি করে কাটা পেঁয়াজ

কাঁচা আঁটিওয়ালা আম • চিনি • মৌরি • ধনে • শুকনো লঙ্কা • জল • নুন