Jose Lopez Paz

Salsa de jitomate • pasta(spaghetti) • Sal • puré de jitomate (o 4 jitomates)

cebolla • carne de res en bisteces • salsa de jitomate o puré de jitomate • chiles morrón • tortillas • de quesillo(queso Oaxaca) • queso amarillo(opcional) • garbanzo • jugo de limón ( o al gusto) • sal • dientes de ajo (al gusto) • de taza de aceite de oliva extra virgen •

atún • tomates chicos • atún • cebolla • Cilantro • Chile • Mayonesa

pescado chico (lisa) • Mayonesa • Chipotle adobo en enlatado(la cantidad según el gusto) • Jugó de limón • ajo • Sal

Pasta • Ajo • Cebolla • Perejil • Albahaca • Aceitunas verdes • Aceitunas negras • Anchoas o sardinas • Alcaparras • Chile de árbol • Aceite de oliva o aceite normal de cocina • Salsa italiana •

maíz chico (masa de maíz granulado parcialmente) • zorrapa o la cantidad que consideres • manteca o a consideración de la masa • pollo • mole negro dependiendo del espesor del mole • Caldo de pollo • sal • agua

champiñón • Mantequilla • agua • cebolla • poro • apio • harina • crema • sal o poner al gusto • Pimienta blanca • perejil fresco

mantequilla • tocino rebanado • cebolla • poro • zanahoria • nabo blanco • sal • pimienta blanca • perejil • queso parmesano • col • apio •

espinaca bebe o tierna • tocino • champiñones • de taza de aceite de oliva • vinagre vino blanco o vinagre normal • Mostaza • Miel de abeja • Sal y pimienta • Maíz dorado

tomate • de cebolla mediana • camarón oreado (seco) • ajo • masa de maíz • epazote criollo • agua • aceite • huevos

papas • Crema lyncott (en caso de no encontrar se pude ocupar cualquier otra crema) • Tocino • perejil • Pimienta (en polvo) • Aceite • Queso cheddar rallado (de no encontrar se puede ocupar quesillo o algún otro queso de fácil derretimiento) • Mantequilla • Papel aluminio (la cantidad depende del tamaño de tus papas) • Sal

Col morada • Mantequilla • Cebolla • Tocino • Vinagre blanco • de Azúcar • de Agua • Pimienta gorda • Laurel