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Ika S. Arianto
@ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia
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🧑🍳 baking & cooking ❤️
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Recetas (558)
Cooksnaps (82)
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Perkedel Keladi
keladi
•
telur (setengah dimasukkan ke dalam adonan, setengah untuk celupan sebelum digoreng)
•
bawang putih goreng (haluskan)
•
ketumbar bubuk
•
garam
•
kaldu jamur
•
seledri iris
•
minyak untuk menggoreng
25 menit
9 pcs
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cireng Papeda
papeda (sudah berbumbu)
•
tepung tapioka
•
minyak untuk menggoreng
•
kacang tanah goreng
•
bawang putih goreng
•
cabe merah
•
daun jeruk purut
•
garam
•
gula pasir
•
kecap manis
•
air matang
40 menit
20 pcs
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Klepon
tepung ketan putih
•
tepung beras
•
air
•
gula pasir
•
pewarna red Velvet
•
gula merah sisir untuk isian
•
kelapa parut yang sudah dikukus untuk baluran
•
daun pandan (simpulkan)
•
air untuk merebus klepon
40 menit
26 ocs
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ayam Serundeng
ayam
•
kelapa parut
•
air
•
garam & kaldu jamur
•
gula pasir
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
jahe
•
kunyit
•
ketumbar bubuk
•
lada bubuk
•
1 jam
8 pcs
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Tumpang
tahu putih
•
tempe biasa
•
tempe busuk
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
kencur
•
daun salam
•
daun jeruk purut
•
lengkuas
•
air
•
garam
•
30 menit
1 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Egg Chicken Roll
ram tepung terigu
•
tepung maizena
•
telur
•
kuning telur
•
garam
•
gula pasir Rose Brand
•
kaldu jamur
•
minyak goreng
•
air
•
pewarna kuning
•
daging ayam
•
putih telur
•
1 jam
6 roll
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal Colo-colo
bawang Bombay iris
•
bawang merah iris
•
cabe merah iris
•
cabe rawit iris
•
tomat iris
•
lemon cina peras airnya
•
kemangi petik daunnya
•
garam
•
kaldu jamur
•
gula pasir
•
air panas
•
suami/kasuami
•
10-15 menit
1 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Kuah Kuning
ikan tongkol
•
air
•
garam
•
kaldu jamur
•
gula pasir
•
kenari cincang
•
lemon cina peras airnya
•
kemangi (petik daunnya)
•
tomat iris
•
cabe rawit
•
minyak untuk menumis
•
bawang Bombay
•
45 menit
1 panci
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vietnam Drip Coffee
biji kopi robusta
•
susu kental manis putih
•
air panas
15 menit
2 gelas
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vietnam Drip Coffee
kopi bubuk
•
SKM (susu kental manis) putih
•
air panas (kurang lebih 150 ml)
10 menit
1 gelas
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Urap Sayur Karang
(200 gram) bunga karang/sayur karang
•
kelapa parut
•
bawang merah iris
•
daun kemangi
•
lemon cina (ambil airnya)
•
garam
•
kaldu jamur
•
gula pasir Rose Brand
•
daun jeruk purut
•
cabe merah
•
bawang merah
20 menit
1 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kue Biji-biji (Biji Ketapang)
tepung terigu
•
tepung sagu
•
telur ayam
•
santan kental
•
margarin
•
gula pasir rose brand
•
garam
•
tepung terigu untuk taburan di loyang / nampan
•
minyak untuk menggoreng
1 jam
1 toples
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kopi Sibu-sibu
kopi bubuk
•
gula pasir Rose Brand
•
cengkeh
•
pala
•
kayu manis bubuk
•
serai (geprek)
•
jahe
•
air
•
kenari (cincang)
15 menit
2 gelas
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Woku
ikan (400 gram)
•
tomat
•
lemon cina (peras airnya)
•
kemangi (petik daunnya)
•
daun bawang (iris bagian hijaunya)
•
garam
•
kaldu jamur
•
gula pasir Rose Brand
•
air (50-100 ml)
•
minyak untuk menumis
•
daun kunyit
•
daun jeruk purut (iris)
•
30 menit
1 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambal Matah
cabe merah
•
bawang merah iris
•
daun jeruk purut iris halus
•
serai ambil putihnya kemudian potong2
•
lemon cina peras airnya
•
garam
•
kaldu jamur
•
gula pasir Rose Brand
•
terasi ABC
•
minyak untuk menggoreng
15 menit
1/2 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Tola Kuah Kuning
ikan Tola (500 gram)
•
bawang Bombay iris
•
tomat merah potong2
•
cabe rawit utuh
•
kemangi (petik daunnya)
•
lemon cina (peras airnya)
•
kenari (cincang)
•
garam
•
kaldu jamur
•
gula pasir Rose Brand
•
minyak untuk menumis
•
daun salam
•
30 menit
3 orang
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tumis Jamur Kuping
jamur tiram (rendam dengan air panas)
•
wortel (potong korek api)
•
brokoli
•
sosis (potong serong)
•
bawang putih haluskan
•
garam
•
kaldu jamur
•
saos tiram
•
minyak untuk menumis
•
air (kurleb 150 ml)
30 menit
1 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sambel Tumpang
tahu putih
•
air
•
daun salam
•
daun jeruk purut
•
lengkuas
•
santan instan
•
gula pasir Rose Brand
•
gula merah
•
minyak untuk menumis
•
tempe busuk
•
kencur
•
cabe merah
•
30 menit
1 mangkok
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ikan Sako Kuah Kuning
ikan sako
•
air
•
kenari
•
lemon cina (peras)
•
tomat merah
•
cabe rawit
•
kemangi
•
garam
•
daun salam
•
gula pasir Rose Brand
•
daun jeruk purut
•
kaldu jamur
•
30 menit
6-8 orang
Ika S. Arianto
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kohu-kohu Ikan
ikan kembung
•
kelapa muda parut
•
bawang merah
•
cabe rawit
•
kemangi (petik daunnya)
•
lemon cina (peras airnya)
•
gula pasir Rose Brand
•
garam
20 menit
1 mangkok
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