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Helena Burgos

Helena Burgos

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    Pizza casera

    harina 0000 • agua • levadura fresca • aceite de oliva o normal
    • 30 a 45 minutos
    • 5 personas
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    Budín de pan con chocolate

    leche • panes viejos • vainilla • huevo • chocolate en polvo • azúcar • Para el caramelo • azúcar • agua
    • 6 horas aproxim
    • 8 porciones
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    Empanadas caseras

    harina • huevo • aceite • sal • leche • o la cantidad necesaria de carne molida • huevos • Comino y pimienta • Salsa barbacoa (opcional) • locote y una cebolla
    • 12 raciones
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    Torta marmolada

    harina leudante • huevos • leche • aceite • azúcar • bicarbonato de sodio o levadura • vainilla • chocolate en polvo
    • 30 minutos
    • 8 porciones
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    Tarta de pollo y queso

    harina • huevo • leche • aceite • Sal • Pollo que sobró del día anterior • cebollas • ajos • tomate • Salsa barbacoa • Sal y pimienta
    • 30 minutos
    • 8 porciones

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