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  • Pan Keto

    Harina de almendra • Cáscaras de psilio en polvo • Polvo para hornear • Sal marina • Vinagre de manzana o de vino blanco • Agua hirviendo • Claras de huevo • Semillas de sésamo (opcional)
    • 25-30 min
    • 6 raciones
  • Galletas de Calabaza

    Calabaza triturada • Huevo • Panela • Pepitas de chocolate • Pasas • Harina integral
    • 30 min
    • 2 docenas
  • Casadiellas de güelita Chari

    Vino blanco • Aceite de oliva suave • Sal • Harina de trigo • Levadura química • Avellanas o nueces • Vino blanco o licor de anís • Panela rallada
    • 60 min
    • 1 docena
  • Bolitos de Aída de pan de leche

    harina blanca • huevos o 240 queso fresco • sal • Levadura • Pepitas de chocolate negro • Vainilla
    • 40 minutos
    • 15 aprox
  • Gofres wladi

    harina repostería • huevos • mantequilla • levadura • sal • azúcar vainillado • azúcar perlado • Leche entera
    • 20 raciones
  • Special wrap

    huevos • Queso en lonchas o rallado • Espinacas • Opcional el relleno • Tomate • Aguacate
    • 15 min
    • 1 ración
  • Verduras con huevo

    Calabacín • Champiñones • Huevo • Queso de cabra
    • 10 minutos
    • 1 ración
  • Tarta de manzana y galleta

    huevo • mantequilla • Semillas de chía • panela • harina integral • Manzanas
    • 15 minutos
    • 4 raciones
  • Tarta de arándanos

    harina integral • mantequilla • panela • Semillas de sésamo y chía • Mermelada de arándanos • huevo
    • 20min
    • 2 raciones
  • Parmigiana de Giulia

    berenjenas • Queso mozzarella rallado • Tomate frito/ tomate natural • Cebolla • Queso grana padana rallado por encima • Albahaca
    • Puding proteico

      plátano • clara de huevo • leche vegetal • proteína en polvo (opcional)
      • 10 minutos
      • 3 raciones
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      harina de maiz • mantequilla • eritritol / 50g panela • huevo • Opcional: 1cucharada de esencia a elegir • Ralladura a elegir: naranja, limon • Opcional: variación con cacao en polvo 100%
      • 30 minutos
      • 4 raciones
    • Burrata

      Burrata • Tomates cherry • Aceite de oliva • Sal • Pan
      • 3 minutos
      • 1 ración

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