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★ユンのキッチン★

★ユンのキッチン★

@cook_40264497
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看護師の2児(男の子)母です。看護師ですが、百万人に一人の割合の癌と闘病中の患者でもあります。毎日とても大変ですが、息子と主人が美味しいと食べてくれることで頑張れています。食は健康の源!バランスのよい食事を心がけています(^o^)

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    男子喜ぶボリュームホットサンド!

    鶏胸肉 • カレーパウダー • 塩コショウ • キャベツ • 食パン • マヨネーズ • 粒マスタード • 卵
    • 1人分
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    カルディ玉ねぎドレッシングでハンバーグ!

    油 • ハンバーグのたね • 付け合わせ野菜 • カルディ玉ねぎドレッシング
    • 二人~四人分
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    絶品!アボカドのネギしらす和え

    アボカド • レモン • オリーブオイル • クレイジーソルトまたはブラックペッパー • ねぎ • しらす
    • 二人前(少なめ)
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    豆苗と人参のゴママヨサラダ

    豆苗 • 人参 • すりごま • マヨネーズ • 醤油 • 酢
    • 2人前
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    レンジある人は是非!カレー弁当!

    ご飯 • カレー
    • 1人分
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    鬼滅の刃でおにぎらず!

    スパム • 卵 • 塩コショウ • 焼きのり • 塩 • ご飯 • マヨネーズ • スライスチーズ
    • 4個分
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    簡単おつまみ!砂ずりの炒めもの!

    砂ずり • ピーマン • エリンギ • 塩コショウ • ポン酢 • ニンニク
    • 2人分
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    ニラが決め手の栄養満点オムレツ

    合挽き肉 • 人参 • 玉ねぎ • ニラ • じゃがいも • 塩コショウ • ケチャップ • 卵 • 牛乳 • 必要時、小麦粉
    • 四人分、プラス弁当で少し残る程度
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    おでんの素で簡単副菜

    御坊 • 大根 • 油あげ • 結びこんにゃく、又はしらたき • あればゆで卵 • SBおでんの素
    • 小鉢四人分、プラス弁当二人分
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    白米好きに贈る、楽チン運動会弁当!

    蓮根 • 人参 • 御坊 • 筍 • 里芋 • こんにゃく • ジャガイモ • ピーマン • 玉ねぎ • きゅうり • 魚肉ソーセージ • シャウエッセン •
    • 大人四人、子供二人(多少、余るように作る場合)

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