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おじいちゃん、おばあちゃん、小さな子どもたちが無理なく食べられるちょっとヘルシーなレシピを日々考えています
ブログもやっています
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子どもと作る　簡単！枝豆フリッター

ポールウインナー • 枝豆 • ホットケーキミックス • 牛乳 • 卵
- 4人分
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糸こんにゃくの中華サラダ

糸こんにゃく • 鰹節 • ティーパック • 酒 • しょうゆ • にんじん • きゅうり • 塩 • ベーコン • 卵 • 片栗粉 • 水 •
- 4人分
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冷んやり！豆乳ゴマみそだれそうめん

そうめん • ムネ肉 • 塩 • 酒 • 水 • 酢 • マヨネーズ • 塩コショウ • レタス • きゅうり • 梅干し • 大葉 •
- 6人分
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手羽元となすのトマトスープ

手羽元 • なす • 玉ねぎ • にんじん • にんにく • トマト缶 • 水 • 料理酒 • コンソメキューブ • ケチャップ • 砂糖 • ウスターソース •
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明太子とじゃがいものグラタン

じゃがいも • 明太子 • マヨネーズ • 豆乳 • とろけるチーズ
- 3～4人分
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簡単ヘルシー肉みそそうめん

豚ひき肉 • こんにゃく • たくあん • 白ネギ • レタス • 卵 • にんにく • ショウガ • しょうゆ • オイスターソース • テンメンジャンor赤みそ • 酒 •
- 3～4人分
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小麦粉不使用　おからマドレーヌ

おからパウダー • ラカント • バター • 牛乳 • 卵 • レモン汁 • バニラエッセンス
- 7～8cmのマドレーヌ型で6個分
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ヘルシー押し麦と大豆のホワイトグラタン

押し麦 • 水煮大豆 • 玉ねぎ • にんじん • 鶏肉 • 水 • サラダ油 • とろけるチーズ • パン粉 • 塩コショウ • バター • 小麦粉 •
- 6人分
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低糖質　おからのスフレ風チーズケーキ

おからパウダー • ヨーグルト • 牛乳 • 卵 • キリクリームチーズ • ラカント • ベーキングパウダー • レモン汁
- 7～8cmのマドレーヌ型で6個分
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中華風白菜の豆乳クリームスープ

白菜 • 玉ねぎ • にんじん • しいたけ • 鶏肉 • 水 • 豆乳 • ウェイパー • オイスターソース • 砂糖 • 酒 • 塩コショウ
- 5人分
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玄米と豆腐のおこげ茶漬け

玄米ごはん • 豆腐 • マヨネーズ • しょうゆ • ちりめんじゃこ • ごま油 • 刻みのり • わさび • 緑茶
- 2人分
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簡単　小松菜の中華スープ

小松菜 • ショウガ • 卵 • 水 • ウェイパー • オイスターソース • 酒 • 塩コショウ
- 6人分
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簡単アレンジ　そうめんチャンプル

豚肉 • ピーマン • 玉ねぎ • にんじん • ショウガ • 青ネギ • そうめん • 醤油 • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • 水 •
- 2人分
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低糖質　ふんわりおからパンケーキ

おからパウダー • ラカント • 牛乳 • 水 • 卵 • バター • サラダ油 • バニラエッセンス
- 10cm位のが４個分
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簡単　豆腐と玄米のドリア

木綿豆腐 • 玄米ごはん • マヨネーズ • しょうゆ • みりん • ごま油 • 青ネギ • とろけるチーズ
- 4人分
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ブロッコリーのチーズクリームスープ

ブロッコリー • 玉ねぎ • ジャガイモ • 水 • コンソメキューブ • バター • キリクリームチーズ • 塩コショウ
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さつまいものサラダ

さつまいも • マヨネーズ • キリクリームチーズ • ヨーグルト • レモン汁 • 黒コショウ
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押し麦と大豆のトマトグラタン

押し麦 • 水煮大豆 • にんじん • 玉ねぎ • 鶏もも肉 • トマト缶 • トマトジュース • にんにく • 塩コショウ • ローリエ • 水 • オリーブオイル •
- 4人分
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長いもととろ汁

長いも • だし汁 • 酒 • うすくちしょうゆ • みりん • 卵 • 片栗粉 • 塩
- 4人分