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Lidia Tinna

Lidia Tinna

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    Sate Lilit Ayam

    daging ayam fillet (dada/paha) • bawang putih • cabe kecil • cabe merah besar • cabe merah besar kering • terasi • santan • Gula • Garam • Penyedap • sate
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      Ayam Kecap Enak

      Ayam potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit • bubuk Ngohiong • kecap manis • saos tiram • air • Merica • Garam • Gula
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        Siomay Seafood

        ikan tengiri (daging nya saja) • bawang putih (cincang kasar) • kentang (diparut pakai parutan keju) • tepung tapioka • angciu (bisa skip) • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • merica • Garam • Gula pasir • Kulit pangsit (bisa beli atau buat sendiri) •
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          Tahu berontak minimalis

          tahu putih • tepung terigu • tepung beras • Daun bawang • Gula • Garam • Penyedap jamur • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • Air
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            Abon tongkol No MSG

            ikan tongkol yg sudah dipindang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (bisa skip) • Gula • Garam • Minyak goreng
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              Bubur Manado simple

              Bahan Bubur : • Beras • Serai geprek • Bawang putih cincang • Garam • Kaldu Jamur • Sayuran (seadanya persediaan sayur di kulkas): • Talas • Ubi jalar • Kangkung • Bayam • Kemangi •
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                Kue Garpu Keju

                tepung terigu • tepung tapioka • std baking powder • seledri iris halus • keju chedar • mentega sachet (100gr) • garam • merica • kaldu jamur • telur utuh • bawang merah • bawang putih •
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                  Ikan cakalang kemiri pedas

                  ikan cakalang segar • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • tomat • terasi bakar • Fiber creme • Garam • Gula
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                    Cumi saos NgoHiong

                    cumi besar yg sudah dibuang tintanya • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar • cabe merah besar • cabe rawit • bubuk Ngohiong • kecap manis • Garam • Gula • Lada
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                      Kering Tempe Kacang Pedas Renyah

                      tempe • kacang tanah kering • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Gula • Garam • Penyedap • Minyak untuk menumis
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                        Lawar Cecek Nangka Muda

                        Cecek (kulit sapi) • Nangka Muda • Bumbu Rajang : • Kunyit • Laos/lengkuas • Jahe • Kencur • Bawang putih • Cabe rawit (boleh lebih) • Terasi • Tambahan: • Bawang goreng •
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                          Sayur kangkung kacang tolo

                          kangkung • labu siam • Kacang tolo • bawang merah • bawang putih • Kencur • cabe rawit • terasi • Gula • Garam • Penyedap
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                            Ikan terbang kemangi pedas

                            ikan terbang • laos geprek • serai geprek • daun salam • kemangi, ambil daunnya saja • bawang pre, ambil bagian hijaunya saja iris • tomat iris • kecap ikan • saos tiram • Gula, garam, lada • Bumbu halus: • bawang putih •
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                              Tongkol Pindang kuah santan pedas.

                              Ikan tongkol pindang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe ijo besar • laos • daun salam • santan bubuk • saos tiram • kecap ikan • garam, gula, lada • air
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                                Cecek Kecap Lombok Ijo

                                cecek sapi yang sdh direbus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe ijo besar • Laos • saos tiram • kecap manis • gula, garam,

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