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Caecae Food

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@Caecaefood9917
Jakarta Selatan
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Masak itu bikin bahagia

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    Ikan Bakar

    ikan kuwe (sesuai selera) • Asam Jawa • bawang merah • bawang putih • kemiri • kecap manis • margarin • bubuk kunyit • garam • Lada • kaldu jamur
    • 2 orang
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    Capcay Kampung

    daun kubis • wortel • Brokoli • Daun bawang • cabe rawit • saos tiram • kecap asin • kecap manis • masako • lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis • air •
    • 1 jam
    • 3 orang
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    Roti Sobek isi Coklat Cadbury

    Tepung segitiga biru • Gula pasir • Ragi • kuning telur • Blueband • garam • fibercream (bisa diganti susu bubuk) • Coklat Cadbury • bubuk coklat + gula pasir untuk taburan (optional) • Air hangat2 kuku
    • 1 jam 30 menit
    • 4 porsi
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    Tuna Pedas Manis

    Ikan Tuna Filet • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat • jeruk nipis • garam • kaldu jamur totole • gula pasir • kecap manis •
    • 30 menit
    • 5 Porsi
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    Telor Balado

    Telor • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • gula pasir • kaldu bubuk ayam (masako) • kecap asin • minyak untuk menumis dan menggoreng telor
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      Semur tahu

      tahu coklat basah • Bumbu : • bawang putih • ketumbar • kemiri • lengkuas di geprek • daun salam • kecap manis • gula merah • masako • Minyak untuk menumis • Air 700ml atau kira-kira tahunya terendam air saat dimasak
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        Tumis Toge Telor

        Toge • kucai • telor • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • lengkuas di iris iris • garam • gula • penyedap (optional) •
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          Ayam kuah kuning

          ayam (bagian paha) • Bumbu iris : • ruang lengkuas • daun jeruk • sereh • cabe rawit (cincang) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit, kupas kulitnya • garam •
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            Ikan Tenggiri Bumbu Ketumbar

            Ikan Tengiri • Bumbu halus : • ketumbar • bawang putih • garam • lada • penyedap (optional) • jeruk nipis • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
            • 4 porsi
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            Grill kepala salmon

            kepala salmon • jeruk nipis • garam • penyedap (optional) • minyak goreng atau olive oil • lada bubuk
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              Semur ayam

              ayam ukuran kecil, potong- potong kecil • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • merica • kemiri • jahe • Bumbu • daun salam • lengkuas • sereh • Garam •
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                Teri medan goreng pete

                Teri medan • pete • bawang merah (ukuran yg besar) • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • garam • minyak goreng
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                  Sambel Muncang (Daun bawang)

                  cabe rawit • siuang bawang merah • bawang putih • Muncang (daun bawang) • garam • penyedap • Minyak untuk menggoreng
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                    Balado terong bulat

                    Terong bulat • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah • cabe rawit • kemiri • kaldu bubuk • fiber cream • Minyak goreng • Air mineral
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                      Tempe mendoan

                      tempe tipis (khusus mendoan) • tepung terigu • tepung sagu • tepung beras • daun bawang potong-potong • Bumbu halus • bawang putih • ketumbar • kaldu ayam bubuk • garam • Air mineral
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                        Tumis pakchoy

                        pakchoy • bawang putih • kaldu ayam • gula pasir • mlt air • minyak goreng
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                          Kembung bakar colo colo

                          Ikan Kembung (saya buang bagian ekornya) • garam • cabe rawit • tomat hijau • bawang merah • jeruk nipis • Lada • Minyak goreng untuk memanggang dan menumis sambal
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                            Nasi goreng kunyit

                            nasi putih • telur • Dada ayam yg di goreng setelah itu di suwir suwir • daun jeruk potong kecil memanjang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit, kira seujung jari telunjuk • cabe rawit • garam • penyedap • minyak goreng
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                              Oseng kikil

                              Kikil Sapi (pilih yg tebel) • petai • tomat hijau(potong potong) • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • cabe ijo • daun jeruk • lengkuas • garam •
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                                Balado Udang

                                Udang buang kepalanya • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • cabe merah • tomat • cabe rawit iris tipis • daun jeruk potong-potong • lengkuas potong-potong • daun salam • minyak goreng • saos tiram •
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