BAHAN UTAMA • ayam bagian dada atau sesuai selera • mentega • saus tiram • bawang putih, cincang • garam, penyedap rasa, dan merica • BAHAN PELAPIS • tepung terigu (secukupnya) • tepung beras • garam, penyedap rasa, dan merica • BAHAN SAUS MENTEGA • mentega (sesuai selera) •