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Rizka Nury

Rizka Nury

@cook_4598085
Gresik
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mamaknya baby bala yang demen berlama-lama di dapur meski masih belajar masak.

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    Kolak Pisang Kukus

    Santan • santan • telur • pisang raj /kepok/tanduk • Kacang hijau • Gula • Garam • Daun pandan
    • 10 cup
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    Es Blue Marine

    Sprite • Pepsi blue • Jelly • jeruk lemon
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      Mie tauge kuah

      mie menjangan gepeng • sawi • Tauge • telur ayam • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • Merica • Garam • Air • Minyak goreng
      • 2 org
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      Bali Telur Tahu Tempe

      Telur ayam • Tahu • Tempe • serai • daun jeruk • Lengkuas • Jahe • Gula pasir • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
      • 4 orang
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      Tumis Gambas / Oyong Orak-Arik

      gambas/oyong • Pentol kecil-kecil • telur ayam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • garam • gula • Kecap manis
      • 15 menit
      • 2 orang
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      Siomay Udang Jamur

      udang segar • Jamur tiram • tepung terigu • tepung tapioka • Garam • Bawang merah • bawang putih • Merica • Air • Kulit pangsit
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        Nugget Pisang cepat anti gagal

        pisang kepok • tepung terigu • telur • SKM • Gula pasir • Tepung roti/tepung panir • Strawberry glaze • Cokelat topping • Trimit • Keju • Meses
        • 50 menit
        • 12potong
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        Donat Kentang Empuk

        kentang rebus • tepung terigu protein tinggi • ragi atau fermipan • telur • susu bubuk • gula pasir • Garam • Margarin • Minyak goreng • Meses untuk topping • Strawberry & Blackberry dusting untuk topping
        • 90 menit
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        Sambal Goreng Kentang

        kentang • wortel • cabe merah besar • cabe rawit • Jahe • Laos • kemiri • Daun jeruk • Daun salam • Garam • Gula merah • Bawang merah •
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          Klepon Pelangi

          Tepung ketan • Tepung beras • Gula • garam • Kelapa parut • Gula merah • Daun pandan • pewarna makanan • air
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            Tahu Isi Kriuk

            wortel • kubis • kecambah/taoge • bawang merah • bawang putih • tahu • tepung terigu • tepung beras • daun jeruk • ketumbar • kunyit • garam •
            • 6 buah
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            Sauce Barbeque Homemade

            bawang bombay • bawang putih • tomat merah • paprika merah • gula merah • garam • minyak zaitun • minyak wijen • saus tiram
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              Ayam kampung Saos Kecap Wijen

              ayam kampung • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • merica • cabe rawit • minyak wijen • kecap manis • serai • daun salam • jahe •
              • 5 orang
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              Tumis Taoge/Kecambah saos tiram

              tauge/kecambah • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • lmbar daun bawang/ bawang pre • garam • gula • lengkuas/laos • saus tiram • minyak goreng
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                Lontong Mie Tanpa msg

                Kecambah • Lontong • Tahu • Petis (matang) • mie telor • udang • bawang putih • bawang merah • merica • garam • gula • bawang goreng •
                • 45 menit
                • 2 orang
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                Sukiyaki Shabu-Shabu Sederhana *S4

                air kaldu • bawang putih • garam • merica • daun bawang • sawi putih potong jadi dua tiap lembarnya • mie soun jagung (direbus matang) • wortel diiris memanjang • daun seledri • macam-macam bakso seafooseafood • kecap asin (pilih yang halal)
                • 30 menit
                • 2 orang
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                Baso Jamur Asam Manis

                baso daging • jamur kuping • wortel iris kecil-kecil • buncis • bawang bombay • bawang merah geprek • bawang putih geprek • cabai rawit iris kecil • garam • gula • saos tomat • saos tiram •
                • 35 menit
                • 4 porsi
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                Nugget Tahu Bayam

                tahu sedang • bayam • wortel diserut • daun bawang diiris • seledri diiris • tepung terigu • bawang putih cincang • bawang merah • garam • tepung roti • telur
                • 45 menit
                • 6 porsi
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                Bubur Masin Gresik

                jagung diserut • udang • bawang merah potong kecil • bawang putih potong kecil • daun bawang • santan • tepung beras • cabe rawit • cabe merah besar • cabe hijau besar • belimbing wuluh • daun kemangi •
                • 100 menit
                • 8 org
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                Bistik Lidah Sapi

                lidah sapi • wortel • nanas • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • minyak wijen • saos raja rasa • kecap manis • garam • gula • merica •
                • 100 menit
                • 4 porsi
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