mandarinas peladas • Cáscara de una de las mandarinas • azúcar • aceite neutro, girasol o maíz • huevos • harina leudante o 3 tazas común y 1 cda de Royal
papas • jamón • muzzarella • huevos • Leche • Pan rallado • Condimentos • Perejil fresco, queso rallado, nuez moscada, pimienta blanca y lo que se te ocurra para que el puré quede bien condimentado, es la clave
polenta • harina de trigo • sal • pimentón dulce • aceite • agua, va a ser aprox media taza • Podes ponerle a la mezcla queso rallado, orégano, eso es a elección. Lo básico es lo de arriba
puerros • cebolla • morrón rojo • huevos • leche • harina • crema de leche • Sal y condimentos a gusto • harina • aceite (de oliva mejor) • agua fría • Sal a gusto
y 1/4 más de harina (160 gr) • polvo de hornear • aceite • agua fría • leche fría • huevos medianos • Cacao • cdita. Esencia de vainilla • azúcar (100 gr) • Para el glasé: • Jugo de limón o naranja • Azúcar impalpable