jahe, cincang halus • bawang putih, cincang halus • cabai bubuk (optional) • cabai rawit merah, rajang halus • merica bubuk • saus tiram • garam • tepung maizena • gula palem bubuk/gula Jawa sisir halus • saus tomat • saus sambal botolan (optional) • sirup orange merk apapun (jika warna dan aroma masakan kurang berbau jeruk) •