ayam potong sesuai selera • buncis (potong korek api) • cabe rawit • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa • lengkuas & kunyit(memarkan) • daun salam • kecap manis • air asam jawa • minyak untuk menumis • air