Mama Michelle

kikil sapi rebus & potong dadu • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai merah besar, potong serong • daun salam • lengkuas memarkan • kecap manis • garam • gula pasir • minyak goreng untuk menumis • air

tepung terigu • wortel, iris korek api • kol, iris kasar • tauge • daun bawang, potong kecil2 • bawang putih • bawang merah • garam • air • minyak untuk menggoreng

cabe merah • mangga kweni (gunakan secukupnya/sesuai selera) • tomat • bawang merah • bawang putih • garam

tepung terigu • telur ayam • fermipan • mentega • garam halus • gula halus • susu bubuk dancow • ※ Bahan saus • bawang bombay potong² • saus tomat • saus pedas • lada bubuk •

※ Bahan-1 • roti tawar tanpa pinggiran • tepung maizena • Air • ※ Bahan-2 • Air • skm putih • gula • garam • agar² swalow globe • pasta coklat (bisa diganti coklat bubuk, susu coklat, skm coklat)

tahu putih ukuran sedang, haluskan (saya pakai garpu) • bawang putih • wortel diserut (saya serut pakai serutan keju) • daun bawang potong halus • daun seledri potong halus • garam • lada bubuk • telur dikocok • tepung terigu • penyedap rasa • tepung roti/ tepung panir • minyak untuk menggoreng •

kentang matang (kukus/rebus) • tepung terigu • gula pasir • air • susu bubuk • mentega, cairkan • telur • garam • topping bisa keju/messes (saya pakai daun pandan saja)