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septi ana

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@kinariankitchen
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aku ibu dari dua putri, seorang pekerja sekaligus berwirausaha meski baru skala mini alias kecil banget 😂. aku suka banget sama aktifitas memasak, dan juga baking. meskipun aku sendiri gag terlalu suka makan kue² atau semacam nya. aku suka bikin ini itu kalo lagi libur, dan happy banget kalo anak² dan paksu suka dengan apa yg aku buat. saat ini aku tengah merintis sampingan, catering bekal makan siang untuk teman - teman kerja, awal nya gag pede, tapi atas permintaan dan desakan dari mereka,,,,jadilah aku penjual catering bekal makan siang 😂😊. dan senang rasanya bisa berbagi banyak hal di sini dengan teman - teman komunitas cookpad 😍

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    Bakmi tanggung bulan 😂

    mie telur (saya cap tiga ayam) • wortel ukuran besar • sawi pokcoy • Haluskan : • udang ebi • lada butir • bawang putih • bawang merah (karna kecil² 😂) • kemiri • saus tiram • minyak wijen • nya kecap manis •
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      OkeCape (Oncom Kemangi lenCa pete)

      Oncom • petai • Leunca • Kemangi • Bumbu (saya uleg) • bawang putih • bawang merah • /- 20 bijian cabe rawit merah (ternyata cabenya PHP,gag pedes) • garam dan gula • saus tiram • minyak wijen
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        Bolu kismis bertabur keju

        telur • tepung protein sedang (me: segitiga biru) • gula pasir (resep asli 135 gr) • keju chedar (parut) • kismis • vanilli bubuk • BP (me : pake double act merk ny.liem) • SP (me : merk Ny.Liem) • margarin,lelehkan. resep asli 60gr,aku pake BB cake&cookie
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          Pecak terong

          terong hijau ukuran besar • Bahan sambal : • Cabe rawit merah, sesuai selera pedas nya ya bun (me: banyak 😁) • bawang merah • bawang putih • kencur • Terasi udang • garam • gula merah
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            Ayam tepung saus pedas

            ayam ukuran sekitar 900 gr, saya potong 8 • tepung serbaguna, boleh merk apa saja. Me:sasa spicy • cabe rawit merah (sesuai selera masing² utk level pedas) • bawang bombay ukuran besar iris memanjang • saori saus tiram • saus tomat • kecap manis • saus cabe (sesuai selera) • lada hitam bubuk • garam dan gula • air
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              Bihun Goreng mantap

              bihun jagung • wortel ukuran sedang (potong korek api) • bakso ikan • otak-otak roll • telur diorak arik • bawang putih • bawang merah • kemiri • lada butir • udang kering / ebi • garam • kecap manis (aku pakai bango) atau sesuai selera •
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                Beef yakiniku

                daging sapi, iris tipis - tipis cuci bersih • Bumbu tumis : • bawang putih, geprek dan cincang halus • bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang / dadu • Bumbu marinasi : • saus tiram • kecap manis • bawang putih (ulek/parut) • jahe (ulek/parut) • minyak wijen • lada hitam bubuk • garam •

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