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Desti Rosmiati

Desti Rosmiati

@derosmia
Jakarta Timur
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    Sayur Tahu Tempe Lombok Ijo

    Tahu (belah menjadi 2) • Tempe • Lombok Ijo • Santan Kara • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Garam • Kaldu ayam •
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      Ayam Kecap Bumbu Iris

      paha ayam • Jeruk nipis • Bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • bawang Bombay (aku skip karna kosong) • Garam • Kaldu ayam bubuk • Kecap • Merica bubuk • bawang putih • sereh (geprek) •
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        Sambal Goreng Cumi Asin

        cumi asin • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit setan (sesuaikan jika yg suka pedas) • tomat ukuran sedang • terasi • Garam • Msg secukupnya (Jika suka) • Gula merah (secukupnya) • Kaldu ayam (secukupnya)
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          Pesmol Ikan Bawal

          ikan bawal • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • kunyit • Sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Daun salam • Daun Bawang • tomat (iris-iris) • Cabai rawit utuh • Air
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            Donat Kentang 1X Proofing, takaran sendok

            Tepung Cakra (agak sedikit munjung) • kentang ukuran kecil (kukus dan haluskan) • kuning telur • fermifan • gula pasir • susu bubuk • margarin • garam • Air mineral
            • 2 Jam
            • 3 porsi
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            Pisang Coklat Keju

            pisang tanduk ukuran besr • Margarin • Susu kental manis • Meses coklat • Keju
            • 1 Porsi
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            Sempol Ayam

            ayam fillet • tepung sagu tani • tepung maizena • wortel parut kasar (tidak dikasih wortel juga tidak apa, ini cuman biar ada sayurannya saja) • daun bawang • bawang putih (haluskan) • bawang merah goreng • Garam • Kaldu bubuk • merica • Gula putih • telur •
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              Cilok Bumbu Kacang

              tepung tapioka / kanji • tepung terigu • Air panas • sledri • daun bawang • bawang putih • Garam • Kaldu bubuk • Merica • kacang • bawang putih • cabe merah keriting •
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                Indomie Goreng Nyemek

                bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat ukuran kecil • sawi • indomie goreng • air • minyak goreng • Kecap • Garam / kaldu bubuk
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                  Seblak Kerupuk Basah

                  kerupuk bawang • bakso • sawi putih • telor • Garam • Kaldu bubuk • Gula • Minyak sayur untuk menumis • Air • bawang merah • bawang putih • cabe (sesuai selera) •
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                    Martabak Tahu Simpel Kulit Lumpia

                    tahu sutra • telor • daun bawang • sledri • kulit lumpia • lada bubuk • Kaldu bubuk (royco) • tepung terigu (untuk perekat kulit lumpia) • Minyak sayur • bawang merah • bawang putih • ketumbar
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                      Sambal Goreng Kentang Ati

                      kentang ukuran besar • ati • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah keriting • cabe rawit merah (pedas sesuai selera) • minyak sayur untuk menumis • air • Lengkuas (geprek) • Daun salam • Garam •
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                        Tumis Pakcoy Bawang Putih

                        pakcoy ukuran sedang • bawang putih • saori saus tiram • Kaldu ayam • Minyak wijen • Garam • Gula • air • minyak goreng untuk menumis
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                          Bakwan Jagung

                          jagung • daun bawang • minyak goreng • air • tepung terigu • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih • ketumbar
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                            Terong Balado

                            terong ungu • minyak goreng • Air • kecap bango • garam • kaldu bubuk • gula • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • tomat •
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                              Sayur Asem

                              labuh siam • jagung manis • kacang panjang • daun melinjo • melinjo • kol • kacang tanah • daun salam • lengkuas (geprek) • Asem mentah • bawang merah • bawang putih •
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                                Udang Tepung Bumbu Kobe

                                udang • Kobe tepung super crispy kentucky • air es • minyak goreng
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                                  Gecok Ayam Suwir

                                  dada ayam • Kelapa parut • Bumbu halus : • bawang merah • kencur • lengkuas • jahe • cabe (pedas sesuai selera) • ladaku • garam • kaldu bubum • gula •
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                                    Tumis Labu Siam Udang

                                    Labu siam ukuran besar • udang • bawang merah • bawang putih • cabe merah (sesuai selera) • saori saus tiram • kaldu bubuk • garam • gula • minyak goreng untuk menumis • air
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                                      Pepes Tahu Kemangi

                                      tahu kuning • Kemangi • daun salam • daun bawang • telur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • cabe rawit • Kaldu bubuk •
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