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Lynda Acin

Lynda Acin

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Tangerang
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I Love Cooking, My Catring : @ririree_kitchen

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    Kulit Risol Susu UHT

    Tepung Terigu Segitiga Biru • Tepung Tapioka • Telor • Susu Cair UHT • Garam • Minyak Sayur • Air
    • 1jam
    • -/+50 porsi
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    Cendil Ubi Ala. Ririree Kitchen

    Ubi Merah • Garam • Tepung Tapioka Cap Pak Tani, Gunung Kuning
    • 3 Jam
    • 105 Cup
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    Bubur Sumsum Ala Ririree Kitchen

    Tepung Beras (Ross...) • Santan Kara • Air • Garam, Tes Rasa Jika kurang Asina bisa d tambahkan • Daun Pandan
    • 30 menit
    • 20 porsi
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    Asinan Buah Nanas, Kuah Asem Jeruk Kunci

    Nanas Madu Ukuran Kecil • Jeruk Kunci • Garam • Air Gula Merah • Cabe Rawit Merah • Air • Gula Pasir
    • 30menit
    • 6 porsi
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    Klepon Gula Aren

    Tepung Ketan • Tepung Beras • gula aren iris, untuk isian • Garam • Air Belender Daun Pandan • Kelapa parut 1/2 tua
    • 1 jam
    • 3 porsi
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    Dimsum Ayam Untuk Jualan

    Paha ayam filet 2 kg (giling kasar bersama kulit & lemak) • Lemak ayam 500 gram (giling halus) • Minyak wijen • Saos tiram • Garam • Gula • Tepung tapioka • Kulit Khusus dimsum diameter • Toping : Jamur, Wortel, Keju, Kepiting, Beef, Nori
    • 100 biji
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    Ayam kukus

    Ayam Filet Tanpa Tulang (sy buang kulit nya juga) • Royko Penyedap Rasa Ayam (Sesuai Selera) • Bawang Bombai (potong sesuai selera) • Paprika Merah (potong sesuai selera) • Paprika Hijau (potong sesuai selera) • lada putih • bahan ulek : • bawang putih • bawang merah • jahe • pelengkap : • wortel •
    • 5 Porsi

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