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Lynda Acin
@cook_5261649
Tangerang
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I Love Cooking, My Catring : @ririree_kitchen
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Recetas (7)
Cooksnaps (0)
Lynda Acin
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Kulit Risol Susu UHT
Tepung Terigu Segitiga Biru
•
Tepung Tapioka
•
Telor
•
Susu Cair UHT
•
Garam
•
Minyak Sayur
•
Air
1jam
-/+50 porsi
Lynda Acin
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Cendil Ubi Ala. Ririree Kitchen
Ubi Merah
•
Garam
•
Tepung Tapioka Cap Pak Tani, Gunung Kuning
3 Jam
105 Cup
Lynda Acin
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Bubur Sumsum Ala Ririree Kitchen
Tepung Beras (Ross...)
•
Santan Kara
•
Air
•
Garam, Tes Rasa Jika kurang Asina bisa d tambahkan
•
Daun Pandan
30 menit
20 porsi
Lynda Acin
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Asinan Buah Nanas, Kuah Asem Jeruk Kunci
Nanas Madu Ukuran Kecil
•
Jeruk Kunci
•
Garam
•
Air Gula Merah
•
Cabe Rawit Merah
•
Air
•
Gula Pasir
30menit
6 porsi
Lynda Acin
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Klepon Gula Aren
Tepung Ketan
•
Tepung Beras
•
gula aren iris, untuk isian
•
Garam
•
Air Belender Daun Pandan
•
Kelapa parut 1/2 tua
1 jam
3 porsi
Lynda Acin
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Dimsum Ayam Untuk Jualan
Paha ayam filet 2 kg (giling kasar bersama kulit & lemak)
•
Lemak ayam 500 gram (giling halus)
•
Minyak wijen
•
Saos tiram
•
Garam
•
Gula
•
Tepung tapioka
•
Kulit Khusus dimsum diameter
•
Toping : Jamur, Wortel, Keju, Kepiting, Beef, Nori
100 biji
Lynda Acin
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Ayam kukus
Ayam Filet Tanpa Tulang (sy buang kulit nya juga)
•
Royko Penyedap Rasa Ayam (Sesuai Selera)
•
Bawang Bombai (potong sesuai selera)
•
Paprika Merah (potong sesuai selera)
•
Paprika Hijau (potong sesuai selera)
•
lada putih
•
bahan ulek :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
jahe
•
pelengkap :
•
wortel
•
5 Porsi