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Joselyn Benitez

Joselyn Benitez

@joselynbntz
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27 años
Instagram: @purasdelicias.vlp// @joselynbntz
📍Guarico - Venezuela

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  • Recetas (34)
  • Cooksnaps (10)
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    Torta o Ponqué de Frescolita

    Harina de Trigo Leudante (2 Tazas) • Azúcar (1 Taza) • Margarina o Mantequilla con sal (Aprox 3/4 taza) • Refresco Kolita o sabor de tu preferencia (1/2 Taza) • Huevos G • esencia de vainilla
    • 1h 20m
    • 8 raciones
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    Budín de limón estilo Starbucks 🍋

    harina leudante tamizada • Azúcar • mantequilla • Huevos M • crema de leche • zumo de limón • Ralladura de 2 limones grandes • azcuar en polvo • zumo de limón
    • 50m
    • 10 raciones
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    Galletas de Brownie Rellenas de Nutella

    margarina o mantequilla derretida • azúcar común • cacao en polvo • huevo M • Vainilla • harina todo uso • Bicarbonato de Sodio • polvo para hornear • Nutella
    • 30min
    • 20 raciones
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    Pan de Queso y Tocineta

    Harina de trigo Panadera o Todo Uso • leche líquida tibia • agua • huevo batido • levadura instantánea • sal • Azúcar • mantequilla • queso blanco o queso mozzarella • tocineta
    • 2h
    • 10 raciones
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    CHOCOFLAN / TORTA QUESILLO / CHOCOQUESILLO PERFECTO

    Azúcar Común • Agua • Vinagre o unas gotas de limón • Harina Leudante • Cacao en polvo (Cacao Puro) • Azúcar • Margarina o Mantequilla • De Aceite de Girasol, Maíz o Canola • Huevos • esencia de vainilla • leche líquida + 1 Cdita de vinagre • Leche Condensada •
    • 2h
    • 18 raciones
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    Pan de Jamón casero 🤶🎄

    Harina de Trigo todo uso Preferiblemente con 11gr proteína • azúcar • Huevo Batido • Margarina • agua o leche tibia • levadura granulada • Vainilla • sal • Jamón Ahumado • Tocineta • Pasas • Aceitunas rellenas
    • 2h
    • 12 raciones
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    Ensalada Fría de pasta y atún

    Pasta Corta • atún escurrida • Zanahoria Rallada • Cebolla • Tomate • Cebollín • maíz • Pimentón Rojo • Mayonesa • mostaza • limón • Sal y Pimienta
    • 50m
    • 2 raciones
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    Bizcocho/Ponqué de Vainilla súper esponjoso y húmedo

    Harina Leudante • Azúcar común • leche líquida • huevos grandes o 3 pequeños • Mantequilla • Vinagre Blanco • Vainilla
    • 1h 30m
    • 10 raciones
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    Tequeños Versión Económica

    Harina leudante • agua • sal • mantequilla • Queso Semiduro
    • 1h
    • 20 raciones
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    Carlota de Limón

    leche condensada • Leche Evaporada • zumo de limón (90ml) • galletas María (Galletas de Vainilla) 175gr • Ralladura de limón
    • 20 minutos
    • 8 raciones
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    Torta Marmoleada

    Harina Leudante • Azúcar • mantequilla o margarina • Huevos M • leche líquida • Vinagre • Vainilla • cacao • y media de agua caliente
    • 1h
    • 8 raciones
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    Dulce de leche cortada

    leche líquida 🥛 • azúcar (1 Taza) • Jugo de 1 limón pequeño • Ralladura de limón 🍋
    • 1h 20m
    • 4 Raciones
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    Galletas Tipo Pasta Seca

    Harina Leudante • Azúcar • Mantequilla o Margarina • Huevo • esencia de Vainilla • Ralladura de 1 limón (Opcional)
    • 40 minutos
    • 40 raciones
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    Bizcocho de limón 🍋 Tipo budín

    mantequilla o margarina a temperatura ambiente • azúcar • Harina Leudante • Huevos grandes • jugo de limón recién exprimido • Ralladura de 2 limones grandes
    • 50m
    • 10 raciones
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    Salsa TIPO Boloñesa a mi manera

    carne de res molida • tomates medianos bien maduros • cebolla pequeña • pimentón pequeño • ajo • celery • cebollín (Cebolla verde, cebolleta) • Orégano • Sal • Pimienta • azúcar • aceite
    • 2h
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    Cupcakes de Vainilla Súper ESPONJOSOS 🥰

    harina de trigo • polvo de hornear • mantequilla a temperatura ambiente • azúcar • huevo completo • yemas de huevo • vainilla • leche unida a 1/2 cda de Vinagre
    • 1h
    • 9 raciones
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    Empanadas Venezolanas

    harina de maíz precocida (Harina P.A.N) • agua • harina de trigo • azúcar • sal • carne molida cocida
    • 1h
    • 10 raciones
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    Arroz con pollo y salchichas a mi manera

    arroz • agua • pollo mechado, ya cocido y sazonado • Cebolla • Sal • Orégano, Paprika, Adobo, Onoto • aceite de maíz o girasol 🌽 🌻 • salchicha • Cilantro fresco un puño ✊
    • 1h
    • 2 Raciones
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    Panquecas Venezolanas (Panqueques/Hot Cakes)

    y media de leche líquida • y media de harina de trigo leudante • azúcar • mantequilla • Vainilla • Huevo
    • 30m
    • 10 raciones
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    Pie de Parchita/Maracuyá

    galletas maría trituradas • mantequilla derretida • leche condensada (395gr) • Yemas de huevo • jugo de parchita concentrado • juego de limón
    • 30m
    • 8 raciones
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