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Muslim Hijrah

Muslim Hijrah

@muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands
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    Chicken Mushroom Pizza

    ayam fillet, potong dadu • jamur kancing, potong tebal • saus tomat • minyak zaitun extra virgin untuk menumis • ragi active • air hangat (suhu 40°C) • gula pasir • tepung pro sedang/tinggi • minyak zaitun extra virgin • garam • bawang putih • bawang bombay •
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      Italian Pizza

      air hangat • ragi instant aktif • gula pasir • garam • minyak zaitun • tepung terigu • Bahan Taburan & Olesan : • minyak zaitun • tepung terigu • Bahan Topping : • takaran Bolognese sauce with mushroom, : https://cookpad.wasmer.app/id/admin/recipes/1151615-bolognese-sauce-with-mushroom • Keju cheddar parut •
      • 30 menit
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      Bolen Pisang No Korsvet

      tepung protein tinggi • butter • minyak goreng • tepung protein tinggi • mentega • air/susu cair full cream (ana pake susu) • gula bubuk • pisang tanduk jumbo (kukus dan taburi 1 sdm gula pasir) • keju batangan • coklat batangan • kuning telur • susu cair •
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        Chicken Biryani

        ayam paha atas • air untuk merebus nasi basmati • air matang, untuk memasak ayam • margarine • minyak goreng • yogurt cream (ana pake greek yogurt) • bawang goreng • tomat, cincang kasar • daun mint, cincang kasar • daun ketumbar, cincang kasar • garam masala bubuk • cabe bubuk •
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          Ceker Ayam Dimsum Mantul

          ceker ayam • margarine untuk menumis • air untuk merebus • es batu • minyak goreng • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • cabe rawit utuh • saus tiram • soy sauce/kecap asin • minyak wijen • saos tomat/saos sambal •
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            Kaastangels

            butter, suhu kamar • margarine, suhu kamar • kuning telur ayam, suhu kamar • vanilla essence • Gouda extra old Dutch cheese • Gouda old Dutch cheese • parmesan cheese • tepung protein rendah (ana pakai tepung terigu serbaguna) • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur ayam, suhu kamar • minyak sayur •
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              Batagor & Siomay

              ikan tenggiri fillet • telur ayam utuh • bawang putih, cincang • tepung tapioka • tepung terigu • kaldu ayam • garam dan merica bubuk • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • lombok besar merah • cabe rawit merah (sesuai selera) •
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                Gulai Ceker Ayam

                ceker ayam • daging sapi, cincang (optional) • nangka muda (optional) • santan kental • bawang merah • bawang putih • lombok besar merah • jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kaldu ayam/sapi • gula merah •
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                  Nastar Keju Endeusss

                  butter, suhu kamar • margarine, suhu kamar • kuning telur ayam, suhu kamar • vanilla essence • gula bubuk • keju parut (ana pake Gouda extra old Dutch cheese) • tepung terigu serbaguna/kunci • tepung maizena • susu bubuk • selai nanas isian nastar (ada diresep ana sebelumnya) • kuning telur ayam, suhu kamar • minyak sayur •
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                    Kaastengels

                    butter • margarin • kuning telur • vanilla essence • gouda extra old Dutch cheese • gouda old Dutch cheese • keju parmesan • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • susu bubuk • kuning telur • minyak goreng •
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                      Ceker Ayam Dimsum

                      ceker ayam • jeruk nipis • air es • minyak goreng untuk menggoreng ceker • Bumbu Rebusan Ceker : • baking powder • daun salam • daun jeruk • Bumbu lainnya : • bawang putih, geprek dan cincang • jahe, iris halus • saus tiram •
                      • 60 menit
                      • 8 porsi
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                      Martabak Mesir Kubang

                      minyak sayur • bawang bombay, iris tipis • daging sapi giling • daun jeruk • serai • kecap manis • garam • merica • kari bubuk • santan kental • bawang merah • bawang putih •
                      • 30 menit
                      • 8 porsi
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                      Halal Gyudon

                      daging sapi halal • telur ayam • air untuk merebus telur • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong tipis • jahe, cincang halus • minyak sayur • saus tiram • light soy sauce • kecap manis (ana pake Bango) • madu • minyak wijen •
                      • 4 porsi
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                      Jus Jagung Manis Alpukat Dessert

                      jagung manis pipilan • alpukat • susu cair full cream • air matang • susu kental manis • garam • es batu • alpukat, potong² sesuai selera • blackberries • jagung rebus pipilan • whipped cream
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                        Pie Crust Mantul

                        tepung terigu kunci (ana tepung serbaguna) • butter dari dalam kulkas (boleh campur dengan margarine) • gula halus • kuning telur ayam • susu bubuk
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                          Sate Telur Puyuh ala Angkringan

                          telur puyuh, rebus dan kupas • telur ayam, rebus dan kupas (optional) • air (ana 2 gelas) • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kecap manis • gula merah • daun salam • laos, geprek • kaldu jamur • garam •
                          • 20 menit
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                          Ayam Goreng Bacem Instant

                          Bango bumbu ayam goreng bacem • paha ayam • air • minyak goreng
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                            Blueberry Banana Pie

                            frozen blueberry • frozen pisang siap makan, potong² • susu cair full cream • tepung serbaguna • butter (boleh campur margarine) • gula halus • kuning telur ayam • susu bubuk • blueberry • almond
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                              Beef Teriyaki ala Hokben

                              daging tanpa lemak, potong tipis • minyak goreng untuk menumis • bawang bombay, cincang halus • bawang bombay, potong memanjang • bawang putih, cincang halua • ruas jahe, cincang halus • saus tiram • kecap asin/light soy sauce • kecap manis • madu • lada hitam
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                                Rhubarb Strawberry Pie

                                tepung protein rendah (ana pake tepung serbaguna) • butter • margarine • gula halus • kuning telur ayam • susu bubuk • fresh rhubarb, potong² • fresh strawberry, potong besar (ana strawberry kecil) • gula pasir (ana khusus gula untuk selai) • air matang • air lemon • parutan kulit lemon •
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