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anggitbrilianti

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@cook_2728
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    Bihun goreng spesial

    Bihun jagung • Daging ayam dicincang • Baso iris2 • Saus tiram • Kecap manis • Lada • Ketumbar bubuk • Sayuran nya: • wortel potong lidi • Causin/ sawi potong2 • Minyak goreng utk menumis • Air •
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      Perkedel tahu

      tahu putih • wortel diparut • daun bawang • merica • garam • telor • minyak goreng
      • 20 menit
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      Bakwan jagung

      jagung manis diserut • telor ayam • daun bawang • daun seledri • Tepung bakwan (sy pakai merek sasa) takarannya dikira2 aja karena hanya utk mengikat jagungnya • ikan teri basah • Minyak goreng • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • daun jeruk purut di iris kecil2 • Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah pas menghaluskan bumbu
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        Ayam ricarica

        ayam dipotong kecil-kecil • sereh dicincang • daun jeruk purut di cincang • tomat dipotong dadu, • daun kemangi • minyak goreng utk menumis • bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe •
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          Sop ikan salem

          ikan salem • bawang bombay dicincang • bawang putih diiris • bawang merah • laos di keprek • jahe di kepek • sere • kemangi • garam, merica, cuka • penyedap • daun salam • minyak goreng utk menumis •

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