شيف منوش

دجاج مقطع تقطيع الشوي • أرز • جزر، باذنجان، بطاطس، كوسة، فلفل رومي (حسب رغبتك) • البهارات: • كمون، ملح، فلفل أبيض وفلفل أسود، هرد(كركم) (حسب رغبتك) • ثوم مطحونه • ألوان طعام: أحمر، أصفر، أخضر • قليل من الكزبرة والبقدونس

سميد محمص على النار • حليب نستلة • بسكويت الشاهي (يمكن وضع بسكويت اللوتس بدلا منه) • من زبدة اللوتس

دقيق • سكر أبيض بودرة • شوكولاته داكنه (المرة) • شوكولاته (نسكويك الحلوة) • شوكولاه هيرشي القطع (مايعادل 3/4 الكيس المتوسط الحجم) • بيضة (ملاحظة: تكون في درجة حرارة الغرفة) • زبده (ما يعادل 1 كوب) (ملاحظة: تكون في درجة حرارة الغرفة) • فانيليا • بايكنج باودر • ذرة ملح (قليل جدا)

شمر (نافع) • بيض • لوز بجلي • سمسم • يانسون (حبة حلاوة) • سكر • زيت • دقيق

كريمة الخفق • ماء بارد • سكر • نسكافة • ثلج • شوكولاته للتزيين

قشر بطاطس مقشرة مسبقا • البهارات: جميعها حسب رغبتك • ملح • كمون • فلفل أسود أو أبيض • هرد (كركم) • إجي نو موتو (ملح إندونيسي) • زيت للقلي

ذرة حلوة • من كريمة الخفق المالحة (إحذري من أن تكون الكريمة الحلوة لأن الحلوة لا تعطي النكهة المميزة للشوربة) • بصل أخضر حسب الرغبة • ثوم مطحونة جيدا • البهارات: • ملح حسب رغبتك • لكل من: الكمون والفلفل الأسود • زيت للتكشين

مكرونة حسب الرغبة • قليل من الهرد (كركم) • ملح حسب رغبتك • زيت لكي لا تلتصق المكرونة ببعضها البعض • ماء حسب كمية المكرونة • قشطة • جبنة سائلة • سماق (هو للزينة وهو أحمر اللون) • الصلصة: • طماطم • بصل • معجون طماطم •

دقيق • حليب سائل • خميرة فورية • سكر • ملح • زيت

مكرونة • جزر • فلفل رومي • بصل • قرنبيط حسب رغبتك • للباشميل : • دقيق • حليب سائل • ملح • كمون • فلفل أسود • قليل من الكاري •

ذرة حسب الرغبة • كمية البهار حسب رغبتك: • ملح؛ بابريكا حلوة؛ كمون؛ ملح أندونيسي"جلموتو" ؛ ملح ليمون؛ كاري • زبدة حسب مقدار الذرة

بطاطس مسلوقة ومهروسة • ملح، فلفل أسود، كمون • دقيق • حليب سائل • جزر

حليب • سكر • نسكافة • للتزيين • سكر • نسكافة • للتزيين :

بطاطس مسلوقة • كمون؛ ملح؛ فلفل أسود • ليمون • ثوم • نشا • ماء • لبن زبادي

دجاجة مقطع تقطيع البروستد المعروف • كمون؛ فلفل أسود وأبيض؛ ملح؛ بهارات مهران المشكله • دقيق • بقسماط • بيضة • زيت للقلي

تانج مانجو • تانج برتقال • دريم ويب • ثلج • قليل من الليمون الطازج

مكرونة • ملح • كمون • فلفل أسود • لبن زبادي • ذرة حلوة • للتزيين: • سماق أو زعتر • ورق نعناع

أوريو • حليب سائل • قشطة • دريم ويب

عندي مشكلة في البرنامج لذلك راح تكون المقادير في الصورة واضحه بإذن الله

المقادير في الصورة