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Gaby Huemer

Gaby Huemer

@gabyh1989
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    Pan casero

    harina 0000 • levadura seca • aceite • azúcar • sal • agua tibia
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      Chipa

      almidón de mandioca • harina de maíz • grasa de cerdo • leche • huevos • queso paraguay • Sal y anís a gusto
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        Roll de canela

        leche tibia al tacto • mateca sin sal derretida • azúcar • levadura seca • harina 0000 • sal • polvo de hornear • Manteca sin sal a temperatura ambiente • azúcar morena • canela
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          Masa para empanadas

          harina 0000 • cdta. de sal • cada. de aceite • agua • huevo
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            Mega Maluca

            --- Masa: • huevos • azúcar • aceite • harina leudante • cdtas. polvo de hornear • choclolatada (Nescau) o el que utilicen en casa • cdta. esencia de vainilla • agua tibia • Si lo quieren hacer con chocolate en polvo amargo • --- Cobertura: • leche condensada •
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              Pan de banana invertido

              huevos • azúcar • aceite • esencia de vainilla • leche • harina leudante • fermento en polvo • azúcar para la cobertura • bananas aproximadamente
              • 60 minutos
              • 5 personas
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              Pan de leche

              harina • leche tibia • huevos • aceite • levadura • cdta. de azúcar • Sal a gusto
              • 90 minutos
              • 5 raciones
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              Mouse de mburucuya (Maracuyá)

              leche condensada • crema de leche • fruta de mburucuya
              • 15 minutos
              • 8 raciones

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