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Lillys Sulistyowati

Lillys Sulistyowati

@cook_5510097
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    Kue barongko

    pisang kepok • telur • gula pasir • garam • vanili bubuk • santan kental • daun pandan • Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
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      Lekker holland

      butter (saya pakai blue band cake and cookie) • gula pasir halus • telur • vanilla essense • tepung terigu • Olesan :  kuning telur kocok lepas • Topping optional Almond slice, kismis
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        Steamed chocolate cake

        Bahan A: • mentega • minyak • susu cair • gula pasir • Bahan B: • telur dikocok pakai garpu sampai sedikit berbusa • Bahan C: • tepung terigu • coklat bubuk • soda kue • baking powder •
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          Cake tape keju

          tape singkong, lembutkan • santan /skm • telur ukuran sedang • gula pasir • emulsifier • terigu protein sedang • baking powder • margarin/butter • vanilla esens • Keju parut utk taburan
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            Pizza

            tepung segitiga biru (cakra lebih bagus) • gula pasir • fermipan • margarin • garam • air biasa • Waterrouk (encerkan 3 sdm terigu + 100 ml air, masak sampai kental seperti bubur)
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              Ayam pok pok

              Bahan : • ayam dada fillet dipotong tipis tipis • (Saya ayam dicincang supaya kayak pop corn) • Bumbu: • bawang putih dihaluskan • jahe digeprek • merica bubuk • saus tiram • Garam • Air • Bahan pelapis: • tepung protein rendah atau sedang •
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                Churros

                butter/margarin • air • garam • gula pasir • terigu protein sedang/all purpose flour, ayak • vanilla • telur ukuran besar (saya sering pakai 2 butir karena ukuran telur tidak terlalu besar), dikocok lepas • Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng churros • Bahan taburan : • gula pasir halus (gula kastor) • kayu manis bubuk
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                  Sweet Cheese Muffin

                  Bahan kering: • terigu • soda kue • baking powder • keju, potong kotak2 kecil • Bahan basah: • buttermilk (120 ml susu hangat dicampur 2 sdm cuka / jeruk nipis)* • minyak sayur • telur ukuran besar • gula pasir • margarin, cairkan, biarkan dingin • Topping Keju cheddar parut
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                    Choco muffin

                    maizena • coklat bubuk good quality (me, cocoa Van Houten) • gula palem* • susu cair coklat**(me, susu ultra) • butter*** • coklat blok (dcc) potong kecil² • minyak sayur • telur • gula halus • tepung terigu • baking powder double acting**** • Almond slice (optional) •
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                      Nugget pisang

                      pisang uli potong dadu • Atau 350 gr pisang • margarin • tepung terigu • gula pasir • susu cair • telur • Pelapis : • telur dikocok lepas • Tepung panir/ roti
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                        Bakso ayam

                        daging ayam stengah beku • baking powder • lada bubuk • garam • telur • bawang putih haluskan • Penyedap • kanji/ tapioka
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                          Apam Nasi

                          air matang suhu ruangan • terigu • tepung beras • nasi • gula • vanili • garam halus • susu bubuk • munjung fermipan • Pewarna
                          • 13 cup
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                          Oreo cheese cake

                          oreo ukuran 15 keping • grkeju parut • susu cair • susu kental manis • maizena campur dengan air 50 ml aduk rata • topping • keju parut
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                            Martabak Telur Fantasi

                            mie instant • telur • bawang putih haluskan lalu tumis sebentar • seledri iris tipis • air • terigu • sosis • Saya tambahkan sedikit garam
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                              Puding Puyo Lava

                              nutrijell ukuran 15gr • susu cair • gula pasir • Beri perasa makanan • Bahan vla bikin sendiri: • maizena • air • gula pasir • Vanili • SKM • Saya pakai My vla nutrijell masak sesuai aturan lalu dinginkan
                              • 13cup
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                              Puding Oreo

                              agar" bening • susu UHT full cream • gula pasir • oreo buang creamnya, hancurkan
                              • 11 cup kecil
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                              Lumpur kentang

                              kentang kukus lalu haluskan • air • margarin • gula pasir • Kismis untuk topping
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                                Kue lapis

                                Tepung Beras • Tepung Tapioka • Gula Pasir • Santan Kental • Garam • Air Putih Hangat • Pewarna Makanan
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                                  Pisang bolen non korsvet

                                  Bahan A • tepung terigu protein tinggi • minyak goreng • margarin • Bahan B • tepung terigu protein tinggi • gula tepung • air • margarin • Bahan dasar olesan • kuning telur • susu cair •
                                  • 15 buah
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                                  Donat kentang ncc

                                  tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • ragi instant • kentang, kukus, haluskan dan nkan • gula halus • mentega • garam • kuning telur • air dingin
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