queso crema tipo Philadelphia • galletas de preferencia blancas (limón, coco, mantequilla) con relleno o sin relleno • frambuesas frescas o congeladas • chocolate blanco para cobertura • azúcar flor/impalpable • sal para realzar los sabores • leche (solo si es necesario, para aligerar la mezcla) • mostacilla para decorarar