leche tibia • Ralladura de 1 limón • Esencia de vainilla a gusto • yemas de huevo • harina 000 • azúcar impalpable • margarina o manteca • sal (opcional) • levadura seca • frutos secos (nuez, almendras, pasas de uva y fruta abril
manteca a temperatura ambiente • azúcar • huevo temperatura ambiente • puré de manzana • bicarbonato de sodio • harina 0000 o leudante • sal • de taza de chispas de chocolate nueces, almendras
manteca pomada (a temperatura ambiente) • azúcar • harina 0000 • huevos • cdita. de polvo para hornear • Ralladura de un limón (opcional) • Esencia de vainilla • dulce de membrillo y batata (250gr de c/u) • Agua