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Bunda Ladia

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    Cumi Ca Kangkung

    Cumi • Kangkung • tomat merah besar • cabai setan • bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • saos tiram • kecap • Kaldu jamur • gula • garam
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Soto Ayam Surabaya

    Ayam • Daun Bawang Seledri • Kol • Tauge • So'un • Jeruk Nipis • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit bubuk •
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      Tongseng Sapi tanpa Santan

      Daging Sapi bagian Paha • Kol • tomat merah besar • cabe setan • garam • gula • Kaldu sapi bubuk • kecap manis • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •
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        Bakmi Jawa

        mie urai pipih • Wortel • Daun Bawang • Sawi Hijau • bakso • gula • garam • Kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • saos tiram •
        • 2 Porsi
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        Jangan Ndeso

        Tempe • Cabe setan • garam • Kaldu bubuk • gula • santan kara 65ml • Air • Cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas
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          Pizza

          air hangat • ragi • gula • Tepung Cakra • garam • margarin • Saos Bolognaise • Sosis • Bakso • Paprika • Bawang bombay
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            Lontong Sayur Padang

            daging sapi/tetelan, potong kecil-kecil • nangka • kacang panjang • daun jeruk • daun salam • santan • air • gula • garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •
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              Selat Solo

              dada ayam giling • tepung panir • bawang putih (haluskan) • telor (kocok lepas) • merica bubuk • gula pasir • garam • air kaldu • air • bawang bombay (cincang) • bawang merah (iris halus) • merica •
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                Baby Buncis ala Singapore

                Baby Buncis • Daging Sapi (giling) • bawang putih (cincang kasar) • Jahe (cincang kasar) • saos tiram • bawang bombay (cincang kasar) • minyak wijen (me:skip)
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                  Tahu Asam Manis Pedas

                  tahu uk sedang • tomat • bawang putih • cabe merah keriting • saos tomat • gula pasir • larutan maizena
                  • 2 Porsi
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                  Tumis Tahu Tauge

                  Tahu kuning • Tauge • Daun Bawang • siun Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Salam • Lengkuas
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                    Corn Soup

                    Ayam bagian dada • Wortel • Telor • Jagung Manis • Bawang Bombay • laturan maizena (1sdt maizena di larutkan dg 2sdm air) • bawang putih • merica bubuk • kaldu bubuk • garam
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                      Beef Nuget

                      Daging Sapi (Cincang Halus) • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Wortel • Daun Bawang • Bawang Putih • Bawang Bombay • Merica • Penyedap rasa • telur • Tepung Roti (Bread Crumb)
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                        Tahu Kupat

                        Ketupat • tahu uk sedang • bakwan • tauge • Seledri • Kacang tanah yg telah digoreng • bawang putih • gula jawa/brown sugar • kecap manis • air
                        • 30 menit
                        • 3 porsi
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                        Terong Balado

                        Terong Hijau • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting Merah • Cabe Setan • Garam • penyedap rasa (sy pakai totole)
                        • 20 menit
                        • 3 porsi
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                        Krengsengan Daging

                        Daging Sapi tanpa Lemak • Daun Salam • Lengkuas • Petis Udang • Kecap Manis • Cabai Setan • Air • garam dan gula • Bumbu yg dihaluskan : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (yg sudah di sangrai) •
                        • 45 menit

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