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Norma Ayu Wulandari

Norma Ayu Wulandari

@nors_bake
Jakarta
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wanita baru married. kerja kantoran tp ttp pengen kodratnya didapur ga hilang. pengen bisa baking,masakan enak,cb resep baru dll. 🤗

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    Semur daging

    daging sapi • bawang merah • bawang putih • nya Ketumbar • Merica (saya pake bubuk) • Pala (saya pake bubuk) • Garam • Minyak untuk menumis • jahe di geprek • Kecap manis • Kentang (opsional)
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      Bubur ayam cina

      ayam • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Merica • Lada hitam • Kaldu jamur • Telur rebus (opsional)
      • 1-2 porsi
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      Perkedel jagung

      jagung dipipil • udang yg sedang2 • Garam • Lada • bawang merah & putih • telur • Tepung terigu
      • 2 - 3 orang
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      Spagetti bolognese

      daging sapi cincang • Spagetti 1,5 pack (lafonte) • Saos instan bolognese (lafonte) • Tomat diblender kasar • Bawang bombay cincang kasar • Bawang putih cincang kasar • minyak goreng • Parutan keju (opsional)
      • 4 porsi
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      Sup kimlo "mager"

      Bakso • Jejamuran yg biasa utk sup kimlo • Kentang tambahan boleh diganti • Minyak goreng utk menumis • Air utk merebus • Bahan halus • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Merica • Royco
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        Ayam erwe

        dada ayam • Bumbu halus • bawang merah dan putih (bykin bawang merah) ratio 2:5 • jahe • kunyit • laos • serai • Cabe keriting (sesuai selera) • daun jeruk • Garam • note: bahan diatas semuanya pke ilmu kira yaa 😅
        • 4-5 porsi
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        Soto banjar ala kadarnya

        Bahan utama : • dada ayam • daun salam • daun jeruk • bumbu soto (pakenya indofood) • Air utk merebus • Bahan pelengkap : • Perkedel kentang • Telur rebus • Ayam suwir • Bihun • Daun sop •
        • 3-4porsi
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        Capcay

        Bahan sayur : • Wortel • kubis • Sawi • jamur hitam (ga tau namanya) • Brokoli • Bahan bumbu: • saos tiram (aku pake saori) • minyak wijen • bawang putih cincang kasar • tepung maizena • Minyak goreng
        • 2 - 3 orang
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        Rawon ala anak kost

        daging sapi • daun jeruk • serai • bumbu rawon instan (aku pke indofood) • minyak goreng utk tumis • pelengkap • jeruk nipis • kecambah (sesuai selera)
        • 45menit
        • 2-3 porsi

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