Ingredientes para el bizcocho: • polvo de h. • mantequilla o margarina • harina de trigo • leche • huevos • agua de rosas • azúcar • sal • Para la crema de mantequilla: • mantequilla • agua de rosas •
ingredientes: • Ingredientes para la ganache: • Nata fresca • Miel • Chocolate • Ingredientes para la Masa: • Huevo • Harina • Azúcar glass • Mantequilla • Sal • chocolate en polvo •
Para el bizcocho: • huevos medianos • azúcar • polvo de hornear • Harina • maicena • vainilla • yogur de straciatella (o yogur natural) • Para el relleno : • nata • azúcar • Chocolate con 50 % de cocoa •
Para los Macarons • Azúcar glas • Almendras trituradas • clara de huevo(10 huevos) • azúcar • Colores comestibles • agua • Para el relleno: • butter o mantequilla • azúcar glas • queso crema • Ralladura de 1 limón •
y 1/2 de Carne de Cerdo • Marinada de vino tinto para cerdo: • vino tinto • aceite de oliva • ajo, picados • Sal y pimienta • de cucharadita de salvia seca • de cucharadita de orégano • de cucharadita de romero • comino molido • Más ingrediente a su gusto... • Guarnición: •
pechuga de pavo • condimentos, pimienta, romero, tomillo, cebolla, ajo, miel de abeja • caldo de fabrica • Para la salsa : • hongos (champiñones) • vino tinto • Para el repollo: • repollo rojo • cebolla, ajo, sal • vinagre • Para el puré : • papa para puré •
queso mascarpone • Nata fresca • cocoa/cacao sin azúcar • azúcar glass • ron o licor amaretto • Galletas tipo oreo + para decoración • Café colado • vainilla
