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Soñadora Arevalo

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    Pastel beso de ángel

    harina todo uso • huevos divididos la clara de la yema • vainilla • de leche • de azúcar • polvo de hornear • *Para el flan: • grenetina hidratada en media taza de agua • leche condensada • leche evaporada • queso crema • huevos •
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      Huevos perfectos

      huevos jumbo • pimiento verde • tomate • sal al gusto • aceite para freír
      • 3 raciones
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      Agua de naranjilla (lulo)

      naranjillas • azúcar • miel de agave o (miel de maple) • agua
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        Tortitas de arroz

        arroz cocido(puede ser arroz que sobro) • queso parmesano • espinacas • cilantro • huevos grandes • aceite para freír
        • 10 minutos
        • 4 porciones
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        Chocoflan (pastel imposible)

        para bizcocho de chocolate (preparar según instrucciones) • para el flan • leche evaporada • leche condensada • huevos • vainilla • queso crema
        • 1hora30 minut
        • 15 raciones
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        Chocoflan o pastel imposible

        Para el flan • huevos • queso crema • leche condensada • leche evaporada • vainilla • mezcla para pastel de chocolate preparar como indica • cajeta (dulce de leche al gusto)
        • 1 hora
        • 6 raciones
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        Pastel fácil con cubierta de dulce de leche y queso

        mezcla para pan de piña o de vainilla • huevos • de aceite • de agua • queso crema del pequeño • dulce de leche • leche para batir (heavy cream, whipped cream) • crema chantilly • azúcar impalpable • vainilla • leche para batir
        • 45 minutos
        • 8 raciones
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        Pupusas de loroco con queso

        de harina de maíz • sal • agua necesaria • sazón para la masa • loroco en flor • queso mozzarella
        • 5 minutos
        • 3 raciones
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        Mejillones a mi manera

        mejillones • cilantro (yo use solo el tallo) • cebolla picada • tomate • aceite de oliva • sal • agua • ajos
        • 3 porciones
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        Arroz con camarones

        de arroz • camarón • calamar • tomate • cebolla morada • pimiento verde • cilantro • ajo • sal • aceite vegetal • sazón de camarón • de agua •
        • 15 minutos
        • 4 porciones
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        Tres leches con crema pastelera

        harina • azúcar • aceite vegetal • harina para panqueques • huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla • leche condensada • leche evaporada • leche media crema (o leche de coco) • crema pastelera • leche •
        • 10 porciones

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