Daging ayam cincang • Kentang potong kecil dadu • wortel uk sedang,potong kecil dadu • Daun bawang secukupnya, iris halus • Bumbu halus (bawang putih bawang merah) • Lada halus • Garam • Kaldu bubuk • Larutan terigu dan air • Bahan kulit : • terigu • telur •