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Anabel 😊👩‍🍳👩‍💻🙌

Anabel 😊👩‍🍳👩‍💻🙌

@cook_anpaoanabel
Argentina. Villa Carlos Paz
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Me encanta cocinar desde los 13 años aprendí un poco de mi tía, Mi mamá 🤔poco😂😂😂 luego de libros y así día a día como todo seguimos en constante aprendizaje. Me gusta lo improvisado 😉invento.
Mi lema es el Ingrediente secreto EL AMOR . Hoy compartiendo con ustedes y la familia 🤗😍🤗😚💜💜💜

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    SNACK DE VEGETALES, PAPA Y BATATA

    cáscaras de batatas, papas, puede ser zanahoria, zapallo, a elección • sal fina
    • 10mts
    • 2 raciones
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    Figacitas de manteca

    Fijacitas aprox • Harina 000 o 0000 • sopera de sal • levadura seca o 25 gr de levadura fresca • agua tibia tibia • miel o azúcar • manteca pomada • Manteca extra
    • 1 Hora 30 mts
    • 10 raciones
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    Omelette Recurrente Gigante 😉😋😄

    huevos • Aceite • Sal fina • Condimentos a elección • Carne molida • cebolla • Salsa criolla • Paleta cocida • huevo • Queso cremoso cantidad a elección
    • 15 mts
    • 1 ración
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    Rapiditas Masitas Dulces😋

    huevos • harina 0000 • Ralladura de naranja o limón • azúcar • mm aceite
    • 45 mts
    • 5 raciones
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    Pan Dulce Económico (Vegano)

    harina 0000 • sal fina • azúcar • Ralladura de 1 limón • Ralladura de 1 naranja • levadura seca • aceite • agua de azahar • esencia de vainilla • agua tibia • chocolate o/ taza o chips • frutos secos •
    • 5 horas.
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    PANCITOS SABORIZADOS 🍔

    pancitos aproxi • levadura fresca o 15 gr levadura seca • manteca • harina 000 • sal fina • agua tibia • Camtimpalo • sopera Orégano • sopera Pimentón • Cebolla
    • 1 hora media
    • 100 raciones
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    Medialunas Súper fácil y ricas😋😉😍

    leche (1/4 taza de leche tibia) • levadura fresca o 20 gr levadura seca instantánea • Azúcar • harina • Huevo • Azúcar • Aceite • Sal fina • leche (1/4 taza de leche tibia) • huevo • sal fina • azúcar
    • 1 hora
    • 8 raciones
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    Omelette de Sándwich Integral Relleno con Camembret

    huevos • Perejil • sal fina • pimienta • Aceite • tomate • bife chiquitos • Pan Lactal Integral • Queso Camembret • Espátulas • Sartén grande
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Vacío al Disco con Ensalada de Achicoria

    Vacío • Especias de chimichurri • Achicoria • Aceite de Oliva • jugo de limón • Chía • Sal • zanahoria mediana
    • 35 minutos
    • 3 raciones
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    Detok verde 😋😋😋

    Lechuga • tallitos de Apio • Naranja (opcional naranja, manzana, mandarina, pomelo) • jengibre o en polvo • Agua
    • 10 minutos
    • 4 vasos
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    Sándwich de Hamburguesa MAYOPRIMAVERANA

    Carne picada • huevo • Especias órgano, pimienta y sal (condimento opcional) • morrón • ajo • cebolla chica • Aceite y azúcar • Lechuga • Mayonesa casera • Queso cremoso • Pan Lactal Integral
    • 40 minutos
    • 3 raciones
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    CALCIO de CÁSCARA de HUEVO

    Cáscara de huevos
    • 10 minutos
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    Papas cocidas en Microondas

    papas grandes • bols apto para microondas • reforzada
    • 7 minutos
    • 2 raciones
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    Naranja en Polvo casera

    Cáscaras de Naranja
    • 10 minutos
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    Mate de hierbas 😍😋😊

    Mezcla de Yerva serranas • Manzanilla • Lavanda • Cáscara de naranja y limón • Meliza • Cedrón • Romero • Agua • Mate
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      Caldo de verduras

      Papa • Cebolla • Cebolla de verdeo • Zanahoria • Calabaza • Zapallo verde • Apio • Agua
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        Crackers Integrales

        Harina Integral • Harina de Avena • Huevo • Sal fina • Aceite de Oliva • Hierbas secas orégano, tomillo, albahaca, o especias pimentón • Agua
        • 30 minutos
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        Bizcochuelo Básico en 3 pasos con Merengue y Dulce de Leche

        huevos • azúcar • harina 0000 • esencia vainilla • Molde de 22 por 8 cm • mltro de agua • Azúcar • Dulce de leche
        • 50 mts
        • 12 raciones
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        Merengue italiano

        Azúcar • Agua • Clara • Vainilla o Limón
        • 15 minutos
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        Repollo Relleno con Pollo y Salsa Blanca

        grande de repollo • / 2 pechuga de pollo (opcional partes) • cebolla mediana • morrón rojo • morrón verde • huevos cocido • zanahoria rallada • Condimentos: pimienta, ajo en polvo, orégano, sal fina, • leche • manteca • abundante de Maizena o Harina • Sal, pimienta, nuez moscada
        • 40 mts
        • 6 raciones
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