ikan ukuran sedang • bumbu marinasi • cuka • bawang putih (cincang) • air • Cabe merah kering • bawang merah • bawang putih • Terasi (Bakar) • minyak goreng • asem Jawa + 50 ml air • serai (Keprek) •
bihun jagung • wortel (Potong Dadu) • dada ayam fillet • daun bawang (iris-iris) • dasar bumbu putih • minyak goreng untuk tumis • minyak goreng untuk menggoreng • tepung terigu • kulit lumpia • air • garam • kaldu jamur •
pare • garam (untuk marinasi pare) • teri medan (Goreng) • minyak goreng • bawang merah (iris-iris) • bawang putih (iris-iris) • cabe merah keriting (iris serong) • cabe rawit merah (iris serong) • jahe (geprek) • pembagian daun jeruk • garam • kaldu •
cempedak uk. Sedang • minyak (untuk oles pisau) • tepung terigu • tepung beras Rose Brand • maizena Rose Brand • air dingin (bisa di tambah es batu) • margarine Rose Brand • minyak goreng
tepung terigu protein sedang • tepung beras Rose Brand • air • minyak panas • bawang putih, parut • daun bawang, iris • saus tiram • kecap ikan • garam • gula pasir • merica • kaldu bubuk •