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Imagen de portada de Patry 🙋‍♀️
Patry 🙋‍♀️

Patry 🙋‍♀️

@Pat_300515
Buenos Aires. Argentina
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  • Tallarines extra verdes con Tuco de pollo.🤤🍷🍷

    300 gr de harina común • 3 huevos • 1 cda de aceite de oliva u otro • 1/2 cdita de colorante para repostería 1 verde en este caso • Sal 1 cdita de té. Luego salar el agua de hervor
    • 5' los fideos
    • 4 o 5 raciones
  • Muy muy feliz año nuevo a todos!

    Paz • Amor
    • .
    • .
  • 🐓Pollo relleno 🤤

    1 pollo grande deshuesado aproximadamente de 3 kilogramos • de jamón cocido en cubos • de panceta en cubos • de queso duro en cubos • de tomates deshidratados • de cebollitas baby en vinagre • Muy poca sal, pimienta a gusto • de condimento finas hierbas • crudo batido • Mostaza, pimienta, curry para pintar el pollo • Hilo para cocerlo
    • 2 hs
    • 5 o 6 raciones
  • Flan casero👩‍🍳💜

    Leche • Huevos • Azúcar • Vainillín • "O" 1 chaucha de vainilla
    • 1 hora
    • 8 raciones
  • Pizza fugazzetta rellena de jamón, tomate y muzzarella. 🍻

    harina común • levadura seca • azúcar • agua tibia • aceite girasol u oliva • al ras de sal • morrones • jamón • muzzarella • cebolla • tomates medianos • Aceitunas para decorar
    • 4 hs total
    • 4 raciones
  • MATAMBRE DE POLLO CON RUSA 🤤🍻

    pollo grande 2, 700kgs aproximadamente • morrones 1 rojo y 1 verde • huevos duros • zanahorias • Mostaza para pintar • apio • chica de palmitos • Sal y pimienta • Orégano • Papel film para envolver • Hilo para atar • de jamón •
    • 2 1/2 hs
    • 4 o 5 raciones
  • Piononos salados rellenos

    piononos • Mayonesa a gusto • Jamón cocido • queso de máquina • tomates redondos • aceitunas negras • huevos duros • morrón grande en conserva • Apio • palmitos grandes en rodajas
    • 30 minutos
  • Matambre de cerdo a la parrilla

    matambre de cerdo de 1 1/2 kg • Salsa de tomate • huevos fritos • morrones pequeños de conserva • queso muzzarella • Sal, pimienta, orégano, ají molido, perejil, 2 dientes de ajo • tomates naturales
    • 45 minutos
    • 5 raciones
  • Lomito de cerdo con papas a la crema 🥰👌

    cebollas • puerros • pecetos de cerdo • crema de leche • leche • Mostaza c/necesaria • Sal, pimienta a gusto • Papas
    • 40 minutos
    • 4 raciones
  • Pancitos saborizados.🤤

    Harina 000 • levadura • sal fina • grasa de cerdo • queso tipo mar del plata • salame • agua • aceite
    • 27 pancitos
  • Pan de salvado

    salvado • Harina 000 • Levadura en polvo • sal fina • azúcar • aceite neutro • agua o leche
    • 2 panes de mold
    • 1
  • Pancitos con chicharrón💣🥖

    Harina 000 1 kg • grasa de cerdo • de levadura • Sal a gusto • Chicharrones • agua
    • 30 pancitos
  • Matambre de res con Ensalada rusa

    Matambre de • Huevos duros • zanahoria grande • morrón grande • apio a gusto • Perejil a gusto • Sal, pimienta, orégano, ají molido • Mostaza para pintar y harina para espolvorear • Para cocinar necesitas: • laurel • ajo • Caldo de verduras •
    • Pancitos de carne.🍽❣👩‍🍳

      Carne magra picada • Cebollas • Morrón rojo y verde 1/2 de cada uno • Cebolla de verdeo • ajo • Leche • Huevos • Avena 1 taza de café • Perejil • Muzzarella 150grs aprox • Mostaza • Pan rallado un pocillito •
      • 4 medianas.
    • Tarta fácil de verduras

      Masa de tarta • huevos • calabaza • de tomates cherry • cebollas grandes • morrón rojo • puerros • Especias varias • de muzzarella • Muchos kilos de amor!!!❣ • Crema de leche
      • 4 abundantes
    • Budín de pan navideño

      leche • huevos • Esencia de vainilla a gusto • Ralladura de un limón • azúcar • azúcar para el caramelo • Pan
      • 8 porciones
      • 2
    • Matambre arrollado

      matambre de 2 kg • Huevos duros • Zanahoria pre cocida • perejil • Morrón rojo 1/2 grande cortado en tiras • mostaza • Huevo • Harina • Sal, pimienta, orégano • ajo • laurel • vinagre de alcohol
      • Tomates rellenos

        Tomates redondos grandes • arroz hervido • atún • Sal, pimienta, mayonesa a gusto • Aceitunas para decorar
        • Pizza :Mitad con huevo y mitad calabresa

          harina • levadura • aceite de oliva • de mozzarella • Sal y pimienta • Salsa de tomate • huevos duros • longaniza calabresa cortada en rodajas
          • Napolitana

            harina • levadura • Sal a gusto • Pimienta • oliva • Salsa de tomate • Mozzarella • tomate natural • Ajo y perejil a gusto • Orégano
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