merluza fileteada • harina cernida • yemas de huevo • sal • pimienta • ajo en polvo • perejil (seco o fresco pero bien picada) • aceite para freír • cerveza
carne (puede ser posta cortada o molida) • cebolla grande • salsa de tomate • leche • mantequilla • harina • queso laminado • Orégano a gusto • comino • Ajo en polvo a gusto • lasaña (puede ser precocidas o para cocción) • aceite de oliva a gusto •
jurel • cebolla grande o una mediana • pimiento morrón mediano • zanahoria • cilantro • huevos • marraqueta dura o su equivalente (para rallar) • harina • aceite para freír • sal y pimienta