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Efhie

Efhie

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Jimmy's wife😍, Fathier's Mom😍 - Selalu Ingin Mencoba hal baru, cooking🍝🍳🍗 Addict, KdramaLovers😍.

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    Krengseng Ayam

    daging ayam • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • bawang pre • Kecap • Saus tiram • mentega • Kaldu bubuk
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      Sambel ceplok telur🍳

      telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe kecil • tomat • terasi bakar • daun jeruk • Kaldu bubuk • Garam/gula
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        Kolak Biji Nangka

        tepung ketan • Pewrna makanan (halal) • Santan kara kecil • daun pandan(irisan buah nangka)(optional) • gula • garam
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          Telur Gabus Tanpa Keju

          tepung tapioca • telor • kaldu bubuk/ penyedap rasa • Air hangat
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            Gorengan Rame

            bawang bombay (iris rings) • pokcoy (ambil daunnya aja) • Jamur enoki (kurleb 200gr)(potong akarnya pisah2kan) • tahu susu (potong2) • tepung terigu • tepung maizena • Masako/garam • (guna tepung bumbu pun ok)
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              Sup Putih Jamur Enoki

              baso ayam(jadi) • tahu kering (potong2) • Jamur enoki(cuci bersih) • Kailan(cucibersih) • bawang putih (geprek) • jahe (parut) • kecap asin • Garam/penydaprasa/gula
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                Soto Madura Pedas

                daging/hati sapi • Bahan haluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • beras (yg sdh dir ndam) • Bumbu tambahan • daun jeruk • sereh geprek • laos /geprek •
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                  Ayam Kecap

                  ayam(potong 12)(saya setengah ekor) • kecap manis (saya 3sdm kecap manis pekat) • cabe ijo kecil (hiris, tambahan dr saya) • saus tiram • bawang putih(geprek) • daun bawang (hiris) • bawang bombay (hiris) • secukupnya, garam, gula, lada (penyedap)
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                    Kacang Bawang Mentega

                    kacang kupas • bawang putih (rajang) • mentega • daun jeruk (rajang)(tambahan dr saya) • penyedap rasa
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                      Tumis Ayam Tahu

                      Daging ayam • tahu(potong2 goreng) • Bumbu2 • besar bawang bombay(rajang halus/cincang) • bawang daun (iris nipis) • bawang putih(geprek) • cabe rawit(potong2) • pasta cabe • kecap asin • kecap manis • kothak Kaldu blok(garam jg boleh) • gula •
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                        Pancake Kimchi(KimchiJeon)

                        Kimchi siap masak(saya 1pack 100gr) • daun Bawang (rajang) • tepung terigu • irisan bawang bombay(tambahan dr saya) • irisan kubis(tambahan dr saya) • chili bubuk • Air • Garam secukupnya(sayaKaldu blok)
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                          Ayam 🐔Mentega Pasta Cabe🌶

                          daging ayam • (potong2 ayam cuci bersih,) • (rendam ayam dg Lada bubuk, kecap soya,grm selama1jm) • bawang merah(rajang) • bawang putih(rajang) • lada bubuk • cabe rawit(iris) • pasta gochujang(pasta cabe) • mentega • kecap soya • jari Kayu manis • bunga cengkeh(saya bagi2) •
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                            Telor Geprek, Nasi Mentega😍

                            Bahan telur • telur ayam • tepung terigu • tepung maizena • lada bubuk • garam • (boleh gunakan tepung sajiku) • Minyak goreng untuk menggoreng • Bahan Nasi mentega • nasi • bawang putih (haluskan/hiris nipis) • Mentega •
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                              Ceker Pedes Sedep 😍

                              Ceker 1/2kg kurleb (bersihkan, potong kuku) • Bawang putih • Bawang merah • lada bubuk • ketumbar bubuk • cabe bubuk (buat pasta) • Boleh guna cabe (optional) • daun jeruk • sereh (geprek pangkalnya) • kayu.manis • bunga cengkeh • gula melaka (Gula merah) •
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                                Crispy Crab Stik

                                Crab Stik • tepung sajiku (lebih baik) • Minyak goreng (untuk menggoreng)
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                                  Sarden telur

                                  sarden apa aja • telur. (Rebus, kupas) • bawang putih (geprek) • bawang Bombay (iris kasar) • perasan jeruk lemon • set kecap manis • Gula garam secukupnya, jk dirasa perlu
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                                    Kuih Tiram aka Lidah Buaya

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                                      Dadar Telur Campur😅

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                                        Gabin Isi Tape

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                                          Ikan Cencaru Masak Sambal

                                          ikan cencaru • bawang merah • bawang merah • cabe giling • terasi bakar • Limau nipis (jeruk sambal) • kecap manis • gula • penyedap rasa
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