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    Pempek Kulit Tenggiri Crispy

    kulit tenggiri yg sudah dihaluskan • putih telur • Santan + 70 ml air digabung • Garam • Penyedap sasa • gula pasir • bawang putih dihaluskan • daun bawang cincang • Tepung tapioka / sagu tani • Bahan baluran : 3 sdm tepung tapioka + 1 sdm tepung bumbu serbaguna
    • 1 Jam
    • 10 porsi
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    Creamy Cheese Fettucini

    fettucini / spaghetti / jenis pasta lain • blueband • bawang putih cincang • garam (sesuai selera) • susu ultra full cream • air matang • spread cheese prochiz • Lada bubuk • fibercream, boleh diskip, tapi jangan ditambahkan air yaa, full susu
    • 10 porsi
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    Spaghetti aglio olio

    Spaghetti • olive oil atau minyak goreng biasa • bawang putih dicincang • garam • cabai kering • cabai rawit • bubuk cabai (boncabe) • kecap manis • kecap asin • daun jeruk • sosis, udang, bakso ikan • keju cheddar •
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      Bubur sumsum lembut

      air + santan • tepung beras • Garam • Daun pandan • air matang • jahe
      • 5-6 porsi
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      Crab mentai baked rice

      mayonaise maestro 180 gram • crabstick • keju/ cream chesee • nori mamasuka • Kecap asin • Nasi putih • telur • mentimun • saus cabai • garam • minyak wijen
      • 10 porsi
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      Pisang nugget

      Bahan nugget • pisang cavendis (pisang lain bisa juga) • tepung terigu (jumlah tepung menyesuaikan jenis pisang) • telur • susu kental manis • gula pasir • garam • Bahan untuk menggoreng: • tepung panir • telur • Tepung terigu • Topping greentea, chocolava
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        Makaroni schotel

        makaroni (lafonte, boleh juga kiloan) • Blueband • Bawang bombay • tepung terigu • freshmilk (greenfield/diamond/ ultra/ bearbrand • Garam • Keju parut • Seledri cincang • Saus tomat/sambal (boleh skip) • Beef secukupnya (boleh ganti kornet/sosis)
        • 12 porsi

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