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Bettina Faller

Bettina Faller

@Bettina_Faller2020
Dolores
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Amo cocinar, me gusta crear nuevos platos, sencillos pero muy deliciosos 😊

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  • Recetas (354)
  • Cooksnap (1)
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    Arroz a la portuguesa

    arroz • cebolla • caldo • aceite • Ajil • Carne • extracto de tomate • agua
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Jiaozi a la uruguaya

    harina • agua • aceite • carne • cebollas medianas • jengibre • ajo • Sal • manteca • harina • Nuez moscada • Hongos •
    • 35 min
    • 2 raciones
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    Marinas con queso

    harina • manteca • leche • queso rallado fino • bicarbonato
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Croissant con dulce de manzana

    harina • levadura • agua • leche • sal • azúcar (leudado) 5 cucharadas (almíbar) • grasa • manteca • dulce de manzana
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      Croissant de jamón y queso

      Harina • levadura • agua • leche (masa) • sal • grasa • jamón • queso • huevo • manteca • azúcar
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        Empanadas de carnes

        harina • levadura fresca • grasa vacunas • carne • huevos cocidos • queso picado • cebolla • ajo • c/ n aceite • Sal • Orégano
        • 1 hora
        • 4 raciones
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        Pastel de carne, papa y zapallo

        papa • zapallo • Nuez moscada • Sal • Leche • Carne • cebolla mediana • huevos • harina • Aceite c/ n • Queso
        • 1 hora
        • 4 raciones
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        Budín de banana y naranja 🍊

        harina • azúcar • aceite3 • polvo de hornear • bicarbonato • bananas • vainilla • jugo de naranja • huevo (opcional)
        • 45 minutos
        • 4 raciones
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        Tacos a mi manera

        harina • aceite • agua tibia • pechuga • cebolla • Morrón verde, rojo, amarillo • Pepino chico • zanahoria • tomate • huevos • dientes de ajo • lata de Choclo •
        • 30 minutos
        • 2 raciones
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        Moussaka

        Leche • Harina • Aceite • Cebolla • Morrón rojo y verde • Zanahoria • Lentejas • Repollo morado • Berenjena 1 grande • Papas 2 medianas • Salsa • Ajil •
        • 1 hora
        • 4 raciones
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        Huevos rellenos 2

        huevos • paté de lengua • morrón para decorar • aceite de oliva • Pimienta blanca y negra • Comino
        • 25 minutos
        • 1 ración
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        Tortilla de repollo

        Repollo • Cebolla • Zanahoria • Morrón • Aceite • Ajo 1 diente grande • Pimienta blanca y negra • Perejil a gusto • Orégano a gusto • Huevos
        • 40 minutos
        • 4 personas
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        Marinas de semillas

        Sésamo blanco y negro • Lino • Germen de trigo • Salvado de trigo • Harina • Manteca • Agua • Sal c/n opcional • Polvo de hornear
        • 45 minutos
        • 4 porciones
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        Ratatouille adaptación versión 2

        Berenjena • Zapallito • Tomate • Zapallo cabutia • Cebolla • Morrón • Salsa • Orégano • Sal • Azúcar • Pimienta • Laurel •
        • 1 hora
        • 2 porciones
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        Ratatouille adaptación versión 1

        Berenjena • Zucchini • Cabutia • Tomate • Salsa • Cebolla • Morrón • Ajo • Aceite • Laurel • Azúcar • Sal •
        • 2 horas
        • 1 ración
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        Pan negro con semillas

        Sésamo blanco y negro • Lino • Germen de trigo • Salvado de trigo • Harina • Manteca • Sal c/n opcional • Levadura • Agua
        • 1 hora
        • 4 porciones
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        Lasaña

        salvado de trigo • germen de trigo • harina • lino • sésamo blanco y negro • Agua • Carne • tomate • Acelga 1/2 atado • cebolla • Leche • Nuez moscada •
        • 1 hora 30 minutos
        • 3 raciones
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        Budín de banana sin gluten

        bananas • harina premezcla • Edulcorante • huevos • vainilla • polvo para hornear • aceite • leche o jugo de naranja
        • 1 hora
        • 4 raciones
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        Tallarines sin gluten

        harina premezcla • huevos • goma xántica • aceite
        • 45 minutos
        • 3 raciones
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        Pizza sin gluten

        harina premezcla • levadura • azúcar • Sal • aceite • agua • cebolla • Tomate
        • 1 hora
        • 2 raciones
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