Kana Chiu

Kanaの烘焙小廚房

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Kana Chiu

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懶人版醬油脆瓜

小黃瓜約5條左右 • 塩巴 • 醬油 • 酸梅 • 冰糖或二砂
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簡易雞肉飯(悶泡法)

雞胸肉 • 塩巴 • 胡椒 • 月桂葉 • 白飯 • 油蔥酥(或巿售鵝油香蔥) • 醬油
- 30分鐘
- 4～6人份
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櫻花蝦起司脆餅

pizza起司絲 • 櫻花蝦
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簡易酥皮布丁派

熟布丁 • 蛋液or蜂蜜水 • 冷凍起司酥皮
- 2人份
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古早味鹹冬瓜蒸肉

豬絞肉一斤 • 鹹冬瓜一塊(約130g) • 蒜頭約4瓣 • 醬油一大匙 • 米酒 • 水約40ml
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古早味蔬菜煎餅

中筋麵粉 • 雞蛋 • 水 • 塩 • 胡椒粉 • 高麗菜 • 蔥或韭菜 • 紅蘿蔔絲 • 馬鈴薯絲(或泥) 適量 (可省略,但是加會更香)
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小狐狸肉燥飯

豬絞肉 • 醬油 • 味醂 • 油蔥 • 動物頭形餐盤或便當盒一個
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簡易版家常肉燥

洋蔥丁約60g • 豬絞肉 • 鵝油香蔥適量(可省略) • 醬油 2大匙(約30 ml) • 味醂 1大匙(約15ml) • 水 1杯(約200~300ml) • 胡椒粉
- 30分鐘
- 4～6人份