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Kiki Rizkii Dwi Pratiwi

Kiki Rizkii Dwi Pratiwi

@cook_6367363
Pekanbaru - Riau
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    Sop iga sayuran

    tulang iga, rebus sampe empuk • wortel, potong2 sesuai selera • buncis, potong2 sesuai selera • Bawang putih, bawang merah, merica, kapulaga (haluskan) • Daun bawang + daun sop • Cengkeh & kayu manis • Royco sapi, garam, gula
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      Udang tempura ala ala

      Udang laut buang kepalanya, cuci tiriskan • tepung bakwan sasa • tepung panir • Minyak utk menggoreng
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        Kepiting saos pedas

        kepiting bersihkan, belah 2 • cabe merah giling • cabe rawit merah giling • Bawang merah, bawang putih, merica secukupnya digiling halus • bawang bombay di iris • Saos cabe & saos tomat • garam, gula, penyedap • daon bawang, iris tebal
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          Kerupuk kulit (krecek) tumis pedas

          Kerupuk kulit sebanyak yg diinginkan • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe hijau iris • cabe rawit iris • tomat iris • Penyedap rasa, garam, gula • santan kara yg kecil
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            Ikan patin acar kuning

            ikan patin, potong2 cuci bersih beri garam & asam jeruk • wortel, potong kotak • buncis, potong tengah • cabe rawit merah • cabe merah, belah2 • bawang merah • bawang putih • jahe, 1 ruas lengkuas • kemiri • kunyit • sereh • daun salam •
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              Tumis Kangkung pedas teri

              kangkung, potong2 cuci bersih • cabe rawit merah / cabe setan • bawang merah • bawang putih • tomat potong2 • ikan teri kecil2 • Minyak untuk menumis • Gula, garam, royco
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                Bihun goreng bakso rawit

                bihun • Bakso sekitar , belah jadi dua • Bawang merah haluskan • Bawang putih , haluskan • Kemiri , haluskan • Jahe , haluskan • cabe rawit buang batangnya • Sawi hijau, potong potong • telur • Seledri & daun sop , di cincang halus • Kecap & penyedap rasa • Timun & kerupuk merah
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                  Kerang saos padang

                  kerang batu • bawang bombay, iris tebal tebal • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • sereh di iris iris • jahe iris tipis • daun bawang di iris iris • cabe giling halus • Saos tomat • Garam, gula, merica
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                    Saus keju sederhana tapi nikmat

                    keju (pake setengah aja) diparut • susu uht yg rasa plain • Bumbu kentang goreng yg rasa keju • tepung kentang/tapioka juga boleh (larutkan dalam air) • Garam + gula
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                      Keripik kentang enak

                      kentang ukuran besar • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Gula merah • Asam jawa • Gula putih & royco
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                        Ceker Blackpaper Ngenes

                        ceker ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe seruas jari • lada hitam keprek • saus tiram • kecap manis merk cap panah (kenapa cap panah? karna dia gurih) • kecap manis merk abc • garam, royco, ajinomoto & gula
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                          Sambal lado jengkol cetarr

                          jengkol • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • minyak • garam, gula, royco & ajinomoti

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