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Wanti Ummu Nunauts

Wanti Ummu Nunauts

@cook_6399243
Banyumanik Semarang
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    Donat Maizena tanpa Telur (Ekonomis)

    terigu • gula pasir • maizena • susu bubuk • ragi instant • air hangat • margarin/mentega • sdkt perisa vanili (optional)
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      Sentiling / Ongol Ongol Singkong

      singkong parut, jangan diperas airnya • agar2 plain bubuk • santan (kara 65ml + air) • gula pasir • pewarna suka2 • kelapa parut + 1/3 sdt garam, kukus 15mnt
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        Kentang Tepung

        kentang, kupas, potong2 panjang • tepung bumbu instant (me : sasa) • garam, larutkan dg air 500ml (cukup utk merendam kentang) • minyak utk menggoreng
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          Kulit Resol / Martabak Anti sobek

          terigu • tapioka • garam • telur • air • minyak goreng
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            Makaroni Telor (maklor) + Sosis Keju

            makaroni, rebus dg sdkt minyak goreng n garam, tiriskan • telur kocok dg sdkt garam n merica • sosis potong dadu, goreng kering • bumbu kaldu • garam • minyak goreng utk menumis • Keju utk topping
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              Kue Bandung / Martabak Manis (Terang Bulan)

              telur • gula pasir • minyak goreng • SKM putih • terigu • air • vanili (bs ganti dg sdkt perisa vanila) • soda kue • baking powder double acting (1/2 sdt jk BP biasa) • garam • Topping : mentega, keju, meses
              • 30 porsi
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              Ayam Tahu Kemangi

              ayam fillet • tahu putih yg dihaluskan • daun kemangi • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah (klo suka pedas tambahin boleh) • garam • bumbu kaldu (me:masako sapi) • minyak goreng utk menumis
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                Donat Simple Empuk

                terigu • kuning telur • gula pasir • susu kental manis putih • susu bubuk dancow (me : 70gr susu bubuk fullcream) • ragi instant (me: 2 sdt munjung saft ragi instant) • air hangat atau suhu ruang • mentega (me : 3 sdm minyak goreng) • Topping suka2
                • 20bj
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                Roti Sobek (tanpa telur)

                terigu (me: cakra) • garam • gula pasir • munjung susu bubuk fullcream • (3-4gr) ragi instant (me: saft) • air hangat • minyak goreng • Olesan : kuning telur + skm • Isi : meses, keju, gula pasir
                • 9 porsi
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                Pizza Dough no egg no mixer (simple)

                terigu • munjung gula pasir • garam • air hangat • munjung ragi instant • minyak goreng
                • 2 porsi
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                Potato Wedges with Mozarella

                kentang cuci bersih jgn dikupas. Potong besar, goreng • merica bubuk • mentega • garam • bawang putih, cincang • Topping : keju cheddar n mozarella
                • 8 porsi
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                Churros Manis

                terigu • vanili • telur besar • garam • mentega • gula pasir (bs dikurangi klo ga suka manis) • air • Minyak utk menggoreng
                • 10 porsi
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                Pancake Lembut Simple

                terigu • gula pasir • vanili • BP • soda kue • susu bubuk putih/coklat (sesuai selera, ga pakai jg bs) • telur • margarin • minyak goreng • air • garam • SKM (2 sch)
                • 10 porsi
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                Kentang Keju Simple (2 langkah)

                kentang (rebus, haluskan) --> 3btr uk. Sedang • maizena (6sdm) • keju parut • garam • merica bubuk • Minyak utk menggoreng
                • 4 porsi
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                Brownies Kukus 3 Sendok

                terigu • gula pasir • coklat bubuk (me : elmer) • minyak sayur • air hangat • SKM coklat • telur • soda kue • garam • vanili
                • 3 porsi
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                Telur dadar ala McD Simple

                telur • susu uht • Sdkt garam klo suka asin • margarin
                • 10mnt
                • 1 porsi
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                Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri

                Biang : • air hangat • gula pasir • ragi • Santan rebus : • santan (kara 65ml +air) • sereh • daun pandan • daun jeruk buang tulangnya • mentega • Bahan adonan : • tapioka/kanji •
                • 4 porsi
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                Martabak Tahu Kulit Pangsit

                kulit pangsit jd (5rb dpt bnyk) • tahu sutra besar, haluskan • daun bawang iris tipis • telur • bumbu kaldu • garam • merica bubuk • Klo mau pedas beri cabe rawit yg diiris tipis
                • 24 porsi
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                Putu Ayu

                terigu (diayak klo bisa) • gula pasir • santan (kara 65ml +air) • telur • SP • garam • vanili • Pewarna pandan • Topping: • kelapa parut • garam
                • 24 porsi
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                Sosis Solo Ayam Cincang

                Adonan isi : • ayam fillet, dicincang/blender • bumbu kaldu • garam • merica bubuk • air • Kulit : • terigu • telur • minyak goreng • garam • air
                • 25 porsi
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