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Ekaria

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    Panada

    terigu • telur (me : kuningnya saja) • ragi • susu dancow • gula pasir • mentega blueband • air • SP, BP (boleh skip) • Vanili, garam
    • 3jam
    • 40 porsi
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    Biapong Polote

    terigu • telur • gula merah cairkan (total air + gula merah 400-500ml) • ubi kuning rambat (kukus, haluskan) • gula pasir • baking powder • ragi instan • dancow • mentega • garam • Cat : jika pake isian, adonan jgn terlalu manis • Isian : sesuai selera (bisa juga GK ada isian)
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      Donat Gemoy

      terigu cakra • kuning telur • gula pasir • ragi instan • susu bubuk @20gr • mentega/margarin • air • Garam • Filing
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        Roti vla Vanila

        terigu cakra • ragi (me : saft) • kuning telur • gula • dancow • blueband • air (susu cair 250ml + air) • Garam • Vanili secukupnya : • Olesan : susu cair & mentega • Isian : sesuai selera (me : vla Vanila)
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          Vla Vanila (isian roti/sus)

          kuning telur • gula pasir (sesuai selera) • susu cair • kental manis • maizena + 1sdm terigu • air • mentega • Vanili/rhum • Garam
          • 1jam
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          Lumpur kentang ekonomis

          Terigu (me : kompas) • telur • kentang (kukus/rebus, lalu haluskan) • gula pasir • SKM putih (me : enak) • dancow • mentega (me : forvita 2bks) lelehkan • Santan secukupnya (me : kurleb 3ltr) • Garam • Vanili • Topping sesuai selera (me: kismis)
          • 3 jam
          • 60-70biji
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          Roti goreng

          lebih 600gr Terigu (me: kompas) • ragi (ragi kemasan) • kuning telur • SP • Minyak untuk goreng • Putih telur • Tepung panir • kentang uk. Sedang (rebus/kukus) • skm • Dancow • gula pasir • air (kira kira)
          • 60 - 70biji

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