Viczián Viktória

zöldborsó (lehet fagyasztott is) • újhagyma • petrezselyem • étolaj/vaj (hagyma alá) • zöldségleves kocka • őrölt szerecsendió (elhagyható) • só • ételízestő • fehérbors • A tálaláshoz: • bacon • pirított olívás stangli •

garnélafarok • fokhagyma • aszalt paradicsom • paradicsom • paradicsom sűrítmény • mozzarella • szál friss bazsalikom • közepes vöröshagyma • bors • só • chilli • cukor •

bagett/0,5 cibatta vagy 0,5 kenyér • paradicsom • fokhagyma • olívaolaj • mozzarella light (mini vagy sima) • friss bazsalikom • petrezselyem

fokhagyma gerezd • nagyobb vöröshagyma • őrölt bors (kb.) • só • tej • zöldségleves kocka • víz • olívaolaj • A tálaláshoz: • petrezselyem • sajt • paradicsom •

homár (350 g/ db) • babérlevél • petrezselyem • fokhagyma • olívaolaj • fehér bor • só literenként

csirkemell • aszalt szilva • só • bors • A panírhoz: • búzaliszt(kb.) • tojás • zsemlemorzsa(kb.)

pisztráng • fehér száraz bor • olívaolaj • fokhagymagerezd • citrom • petrezselyem • só