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Andini Rizani

Andini Rizani

@andinirizani
Bandung
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Memasak adalah salah satu hobby yg sampai saat ini masih dipelajari :)

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    Chicken Katsu Curry Rice

    Ayam Fillet • kentang potong dadu • wortel besar potong kecil • bawang bombay • bumbu indofood Kare • Garam, gula, merica, royco ayam • Tepung terigu • telur kocok • Tepung roti • tepung maizzena • Air • Minyak goreng
    • 45menit
    • 3-4 porsi
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    Ayam Rica-rica

    ayam broiler • daun salam • daun jeruk • serai • asam jawa • Garam, gula, merica bubuk, royco ayam • air putih • Kemangi • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk •
    • 30menit
    • 3-4 porsi
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    Hot Spicy Chicken Wings

    sayap ayam • Air putih bersih untuk merebus ayam • Bawang putih bubuk • Garam, merica, royco • Tepung terigu • telur • Minyak untuk menggoreng • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • saus tiram • saus tomat • saus sambal (sesuai selera) •
    • 45 menit
    • 3-4 Porsi
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    Tumis sawi tahu

    tahu (potong dadu) • sawi putih (potong-potong) • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe merah, iris • cengek merah, iris • tomat merah, bagi 3 • Garam, gula, merica • Air putih
    • 20menit
    • 3-4 porsi
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    Sambal Terong Asin Cumi

    Asin Cumi • terong ungu • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cengek domba • tomat merah • terasi udang ABC • garam • Gula merah
    • 20 menit
    • 4porsi
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    Spaghetti Bolognaise

    Spaghetti La Fonte • kornet (atau daging cincang) • Saos tomat • Minyak atau margarine • bawang bombay • bawang putih • garam • gula • Royco • Merica • Air putih • Keju kraft cheddar parut
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Brokoli Ayam Oriental

    fillet dada ayam potong dadu • tepung serbaguna • Minyak untuk menggoreng • brokoli • bawang putih cincang • garam • merica • Minyak untuk menumis • kecap manis • kecap asin • madu • minyak wijen •
    • 2porsi
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    Sushi Roll

    Beras • chicken nugget patty (potong panjang) • udang crispy (potong panjang) • Telur dadar tipis (potong panjang) • Keju cheddar (potong panjang) • Timun (potong panjang) • Nori ukuran besar • garam • Royco ayam • Air • Sushi roller • Soy sauce (saya menggunakan kecap asin) •
    • 4 porsi
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    Macaroni Schootel

    susu cair • telur • kornet (bisa pake daging giling) • macaroni • bawang bombay (rajang halus) • mentega • keju cheddar • Garam • Merica • Gula
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      Spaghetti Carbonara

      spaghetti la fonte • bawang putih • ayam fillet • keju cheddar parut • susu cair • royco ayam • merica bubuk • kuning telor • minyak goreng atau margarin
      • 30menit
      • 2-3 porsi

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